イタリア料理と白ワインの夕食 2025年08月20日 09時43分00秒 | グルメ Amebaブログにて公開中です。『イタリア料理と白ワインの夕食』夕食は、網走駅前のイタリア料理レストラン、アルカディアのコース料理を参考にして、自宅で再現してみました。ポークソテー生ハムのせ、ジェノベーゼと赤ワインソース。…料理研究家ようチャン
フランス料理ルヴェールでランチ 2025年08月11日 08時52分00秒 | グルメ Amebaブログにて公開中です。『フランス料理ルヴェールでランチ』お盆なので、嫁さんのお母さんや娘達と一緒に、岡山市内にあるフランス料理店ルヴェールに行きました。テリーヌや、ムース、パイ包みなどの前菜。白ワイン。かぼちゃの冷…料理研究家ようチャン
スシローでお昼ごはん 2025年08月09日 14時07分00秒 | グルメ Amebaブログにて公開中です。『スシローでお昼ごはん』お盆が近くなってきたので、朝6時起きでお墓参りを済ませてきました。昼食は、岡山市内のスシローへ。天然本まぐろ7貫盛り。ウニ。ずわい蟹。あおさ汁に茶碗蒸し。煮穴…料理研究家ようチャン
シャインマスカットを産地に買いに行きました。 2025年07月24日 14時16分00秒 | グルメ Amebaブログにて公開中です。『シャインマスカットを産地に買いに行きました。』今日の岡山も朝から暑いです。朝ごはんは、しらす入りおにぎりを作りました。部屋の掃除を済ませてから、久々に自分の車で出動です。目的は、岡山の赤磐市にある産直に、…料理研究家ようチャン
スシローまぐろ祭り 2025年07月18日 16時13分00秒 | グルメ Amebaブログにて公開中です。『スシローまぐろ祭り』今日の午前中は久々の農作業で、休耕田や田んぼの畦道に、動力噴霧機で除草剤を撒いて回りました。2時間ほどで、暑くて体力の限界です😵。嫁さんがジャズダンスのレッス…料理研究家ようチャン
尾道ラーメンの昼食とメロンドゥーブルのデザート 2025年07月11日 14時42分00秒 | グルメ Amebaブログにて公開中です。『尾道ラーメン燈とメロンドゥーブル』岡山市内にある、尾道ラーメン燈で昼食です。尾道ラーメンと焼豚丼のセットにしました。美味しかったです。帰宅してから、北海道土産のメロンドゥーブルのデザート。ルタ…料理研究家ようチャン
手打ちうどん名玄で昼食 2025年07月02日 12時52分00秒 | グルメ Amebaブログにて公開中です。『手打ちうどん名玄』岡山市内にある、手打ちうどん名玄で昼食にしました。 丸亀製麺よりも、うどんのだし汁が濃厚なので、こちらのお店に来る事がほとんどです。 店内は昭和の大衆食堂とか…料理研究家ようチャン
クリームシチューとタラのバタームニエルの夕食 2025年06月11日 21時29分00秒 | グルメ Amebaブログにて公開中です。『【懐かしの学校給食みたいな】クリームシチューと、タラのバタームニエルと白ワイン』こんにちは！料理研究家ようチャンです。今日は、娘達が料理を振る舞ってくれるので、ビールを飲みながら動画を撮影するのみです。晩ごはんメニューは、クリームシチュー…料理研究家ようチャン
セルフうどん名玄で朝食兼昼食 2025年06月09日 15時55分00秒 | グルメ 『セルフうどん名玄で朝食兼昼食』今日は朝寝していたので、岡山市内のセルフうどん名玄で朝食兼昼食にしました。美味しかったです。この後、隣にある激安スーパーラムーで、600gで600円の鶏モモ肉…料理研究家ようチャン
スシローで昼食 2025年05月23日 15時08分00秒 | グルメ 昼食は嫁さんと一緒に、岡山市内のスシローへ。Amebaブログにて公開中です。『スシローで昼食』ジャズダンスのレッスンから嫁さんが帰って来たので、嫁さんの車で岡山市内のスシローへ。北海道生うに北海道ホタテ大トロを２つわさびをたんまりのせます。あおさ汁と茶…料理研究家ようチャン
三好野レストランで冷やし中華の昼食 2025年05月16日 15時23分00秒 | グルメ 岡山市内にある三好野レストランで、冷やし中華の昼食。Amebaブログにて公開中です。『三好野レストランの冷やし中華』今日の岡山は曇りです。庭のサツキの花が開き始めました。昼食は、岡山市内の三好野レストランで冷やし中華。マヨネーズが入るといい感じです。美味しかったです。帰宅し…料理研究家ようチャン
昭和レトロなカツ丼の昼食 2025年05月12日 14時07分00秒 | グルメ 昼食は、岡山の老舗レストラン、三好野レストランでカツ丼を食べました。Amebaブログにて公開中です。『昭和レトロなカツ丼の昼食』岡山市内にある、三好野レストランで昼食にしました。今日の岡山は、どんよりと曇っています。明治時代からレストランやビアホールを営業していたりした、岡山の老舗レス…料理研究家ようチャン
中華料理華菜家で母の日ランチ 2025年05月10日 15時26分00秒 | グルメ 母の日が近いので、娘達がランチに連れて行ってくれました。Amebaブログにて公開中です。『中華料理華菜家で母の日ランチ』母の日が近いので、娘達がランチに連れて行ってくれました。岡山市の西川緑道公園沿いにある、中華料理華菜家。油淋鶏ランチセット海老チリランチセット黒酢酢豚ランチセ…料理研究家ようチャン
ピザトーストの朝食とスシローの昼食 2025年05月08日 14時33分00秒 | グルメ 朝食はピザトースト、昼食はスシローに行きました。Amebaブログにて公開中です。『ピザトーストの朝食とスシローの昼食』朝食は、ピザトーストにアイスコーヒー。朝食の後は恒例の掃除を済ませてから、新選組の屯所みたいにしている座敷に座って、しばらく瞑想。どうすればいいのか分からない…料理研究家ようチャン
名玄うどんで朝食兼昼食 2025年05月05日 15時31分00秒 | グルメ 岡山市内の名玄うどんで朝食兼昼食にしました。Amebaブログにて公開中です。『名玄うどんで朝食兼昼食』今日の岡山はいい天気です。庭のツツジも満開になりました。部屋の掃除を済ませてから、嫁さんと一緒に岡山市内のうどん屋さん名玄へ。近所に丸亀製麺などもあったりしま…料理研究家ようチャン
