温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

味噌ラーメンの夕食

2022年09月30日 20時44分00秒 | 料理
夕食は味噌ラーメンを作りました。
北海道の菊水味噌ラーメンを使って、2分半麺を茹でて具材をのせれば完成です。

果物はぶどう。
美味しかったです。

明日から、熊本と長崎に行くので、長崎の軍艦島上陸クルーズもネット予約しました。
廃墟好きなので楽しみです。

ネット予約した後、上陸誓約書をプリントアウトしてサインし、当日持参します。

昨晩の夕食時に、急に思い立って旅行に出ることを決めましたが、準備がだんだんと進んで来ました。





ざる蕎麦の昼食

2022年09月30日 16時47分00秒 | グルメ

スーパーに買い物に行くついでに、駅の自販機で新幹線の切符を買ったり、じゃらんネットでレンタカーの予約をしてから、レストランで天ざる蕎麦セット。
美味しかったです。

明日から熊本旅行に出発ですが、三泊目は、新しく開通したばかりの西九州新幹線に乗って、長崎にも行く事にしました。

さっそく長崎駅前のホテルも予約です。



どこに行くかは、旅行に出かけてから本を見て決める予定です。





北海道スープカレーの夕食

2022年09月29日 20時16分00秒 | 料理
夕食は北海道のスープカレーソースを使って、スープカレーを作りました。

スープみたいにサラサラしていますが、コクがあります。 香りや辛さはマイルドですが、イスラム系の方が食べてるカレーっぽいです。


サラダにみかん。


美味しかったです。

夕食を食べている時に、娘達と旅行の話しをしている際に、今週末は天気が良さそうなので、早めに行ったら?とかの話になりました。
全国旅行支援が始まる10月中旬以降になると、宿代が高騰しそうなので、早めに出かける作戦です。

なので、さっそく熊本のホテルの予約をしました。 とりあえず、熊本中心部に二連泊です。  
お酒が回っていて、調べるのが面倒なので、じゃらんのおすすめホテルの最初の分に決めました。
熊本城にも、飲み屋街にも近い場所です。

今年開業したばかりのホテルなので、新しそうです。クレカ事前払いにしてポイントも使ったので、朝食付き二人2連泊合計で3万円位でした。 

新幹線の切符は明日買う予定です。
後は、新幹線の中とか、向こうのホテルに着いてから三泊目どこに行くか予定を考える事にしました。










ハンバーグの夕食

2022年09月28日 21時39分00秒 | 料理
夕食はハンバーグを作りました。

ハンバーグソースは、デミグラスソースに、きのことシェリービネガー、ウスターソース、ケチャップ、はちみつを加えて煮込みました。
つけ合わせは、カルボナーラと野菜。

クラムチャウダー。

果物は梨。

美味しかったです。






トラクターで田んぼを耕しました

2022年09月27日 14時44分00秒 | 農業
今日は午前中、ヒエが多発した上に、先日の台風14号で稲が倒れ水没してしまった田んぼを耕しました。

10時頃から雨がパラつき出したので、びしょ濡れです。
11時過ぎになんとか耕し終わりました。

昼食は、近所のドムドムバーガーへ

美味しかったです。

ついでに本屋さんに寄って、熊本旅行の本を買いました。

岡山から熊本まで、新幹線で2時間40分位です。
3泊位で、嫁さんと二人であちこち思いつくまま回ってみるつもりです。
いつもの様に宿の予約と、行きの新幹線の切符だけ買って、ほぼノープランで出かける事になるでしょう。







味噌ちゃんこ鍋と豚しゃぶの夕食

2022年09月26日 20時01分00秒 | 料理
夕食は味噌ちゃんこ鍋と豚しゃぶです。

相撲部屋で食べられているちゃんこ鍋。
早朝5時頃から朝食抜きで、5時間ほど気が遠のく程の激しい稽古を行います。
そして、昼食に大量の具材のちゃんこ鍋や、焼肉、ご飯類などをビールや日本酒で流し込みます。
初代の貴ノ花などは、現役当時、どんぶりになみなみとブランデーを注いで、飲んだりしていていました。
絶食と激しい運動で、限界まで腹が減り吸収が良くなったた所で、大量の飯を食べ、浴びる様に酒を飲んで夕方まで爆睡します。
そして寝起きに焼肉や寿司とビールの夕食、シメにラーメンやカツ丼を食べまくります。
激しい稽古と1日2食の生活、昼寝しまくる事で、あの相撲取りのデブ体型を作り上げるのです。

ある意味、ダイエットで朝食抜きにしたりしたお姉さんが、ダイエットと過食を繰り返して、リバウンドで更に太ってしまうのと同じ理屈です。



濃厚味噌ちゃんこと、寄せ鍋のダブル鍋。

胡麻タレと、ポン酢レモンタレ。



ビールの後は、韓国焼酎。

シメのラーメン。

デザートは、東京バナナに紅茶。

美味しかったです。







長崎ちゃんぽんの昼食と鉄板焼きの夕食

2022年09月25日 20時19分00秒 | 料理
今日の午前中は町内の掃除日でした。
なので、電動バリカンを持ち出して雑草を刈りまくりました。

昼食はシャワーを浴びた後、近所の長崎ちゃんめんへ 
いつもの様に、長崎ちゃんぽんにはニンニクすりおろしを大量にぶち込みます。
更に、唐辛子ラー油も加えます。
チャーハンには、胡椒とソースをかけ回し、餃子のタレにはニンニクと、辛子を加えて混ぜます。
半分くらい食べたところで、暑さと辛味で身体中から汗が吹き出して来てしまいます。
これが、長崎ちゃんめんのベストな食べ方です。

帰宅してからは、シアタールームでゴロゴロしながら、朝倉未来とメイウェザーのボクシング試合を観ました。
2ラウンドの終わりにTKO負けになりましたが、予想以上の善戦でした。 
年取ったとはいえ、今までほとんどの試合でパンチをまともに受けた事の無いメイウェザーに、いいパンチが2発位入っていました。
メイウェザーは7年前に、パッキャオとファイトマネー250億円以上で試合していましたが、パッキャオのパンチはほとんど空振りだったのです。
今まで誰にも負けた事の無い伝説のボクサーと、youtuberメインの日本の格闘家との戦いでした。

夕食は鉄板焼き。

ホルモン焼きにビール。
人間をダメにしてしまう組み合わせですね。

フランクフルトに、焼きサーモン。

美味しかったです。






たこ焼きと芋煮の夕食

2022年09月24日 23時14分00秒 | 料理
夕食は、たこ焼きと芋煮を作りました。


焼けるまでのおつまみは、芋煮とレンコンチップス。
旅サラダの番組で、中丸くんが芋煮を作っていて美味しそうだったので、同じ様に作ってみました。


レモンサワー


オタフクソースをかけて完成です。

果物は、20世紀梨。

美味しかったです。





居酒屋メニューの夕食

2022年09月23日 20時13分00秒 | 料理
夕食は、嫁さんと二人で居酒屋メニューです。
生協で買ってきた惣菜とか、お刺身を並べて準備完了です。

切り干し大根の煮物と、高野山の胡麻豆腐。


焼き茄子と、鶏つくね団子。

金目鯛の湯引き。


岡山の久米南町にある仕出し寿司店、直進の穴子棒鮨。
穴子が超ふわふわです。 ホテルで料理長をしていて、総理大臣に料理を出した事もある方が店主だそうです。
これは非常に美味しいです。

冷酒とビールを合わせます。
なめこ汁。


果物盛り合わせ。


今日はネットフリックスで、韓国ドラマのトッケビを見始めました。

主人公の方は、若い頃の中村雅俊さんに良く似ています。
ストーリーは昔の少女漫画の、デイモスの花嫁みたいな感じでしょうか。
一話観ただけで、話に引き込まれてしまいました。

食後は、北海道のセイコーマートで売っている、北海道メロンソフト。













イタリア料理の夕食

2022年09月22日 18時30分00秒 | 料理
夕食は、イタリア料理を作りました。

メイン料理は、ビーフカツレツのトマトソース、クリームチーズのせ。
付け合わせはイカ墨パスタ。 能登名物の、いしるもソースに加えて更にコクを出します。

サラダと玉ねぎスープ。


よく冷やした赤ワインを合わせます。


美味しかったです。




かもがた亭でざるうどんの昼食

2022年09月22日 17時13分00秒 | グルメ
昼食は嫁さんと、岡山市内のかもがた亭へ行きました。

平日はサービスランチがあるので、お客さんでいっぱいです。
ほとんどが年配の方です。名前を書いてから15分位座って待ちました。



美味しかったです。

この後、いつもの日帰り温泉に寄ってから帰宅しました。







和食の夕食

2022年09月21日 19時20分00秒 | 料理
夕食は、日本伝統文化の和食を作りました。

秋めいてきて、すっかり涼しくなってきた今日この頃です。
日没が早くなって来ている夕暮れに、電灯色の柔らかい灯りの下で食べる和食は、遠い昔を思い起こす様な、ノスタルジックな気分満点です。

焼きサンマ。
すだちの、柑橘系の香りが食欲を増します。

鶏酢と冷奴。

コロッケと梅キュー。

イカ刺しと、かぼちゃの甘煮。


牛ステーキのシェリービネガーソース。


ビールに熱燗。


シメのご飯は、大根のぬか漬け茶漬けにしました。
美味しかったです。

涼しくなってきたので、そろそろ旅行の計画を立てなくてはなりません。
娘達は10月に北海道に行く予定が決まっているので、こちらも早々に予定を立てて行きたいです。








韓国料理の夕食

2022年09月20日 19時20分00秒 | 料理
ネットフリックスで韓国ドラマばかり観ているので、今日は韓国料理を作りました。

梨泰院クラスによく出てくる、スンドゥブ。

愛の不時着の中で、北朝鮮の特殊部隊の方達が、主人公を追って韓国に来た時によく食べていた、フライドチキンみたいな鶏天。

ウヨンユ弁護士は天才肌で、主人公がいつも食べていたキンパ。
ごま塩ご飯、カニカマとビビンバの具を巻き簾で海苔巻きにしました。

チジミ。

韓国焼酎を、セロイみたいに横向いて飲みます。


シャインマスカット。今日、生産地の赤磐市の産直で買ってきました。
シャキッとしていて、超甘いです。

食後の月見団子。あんこ入りです。


美味しかったです。