たこ焼きパーティーの夕食

三連休最後の夕食はたこ焼きです。

初日は散々でしたが、今日は温泉に入ったりして、すごく気持ち良かったです。

自宅に戻ってから、二時間位昼寝をしてしまいました。

具材を準備して、焼いて行きます。

こたつに入ったままで、暖まりながら料理をしていると、日本人で良かったと、つくづく思ってしまいます。

たこ焼きができる間、鶏の唐揚げと、湯豆腐、のどぐろの天ぷらをつまみに、レモンサワーです。

最高の組み合わせですね。

たこ焼きを竹串でくるくる回します。

たこ焼きの完成です。

オタフクソースとマヨネーズ、青のり、花かつおをかけます。

レモンサワーの後は、コップ酒

外はカリッとして、中はトロトロのたこ焼きを冷酒で流し込みます。

美味しいです。たまりません。

たこ焼きは、出来立ての熱々を、フーフーしながら食べるのがやっぱり最高ですね。

美味しかったです。

食事の後は、お風呂に柚子を浮かべて柚子風呂です。

かもがた亭で釜揚げうどんの昼食

いつもの日帰り温泉に行く途中、かもがた亭で昼食にしました。

釜揚げうどんと天ぷらのセット

美味しかったです。

美味しそうな巻き寿司の予約

のチラシがありました。

高いです。

ラピュタトーストの朝食

朝食にラピュタトーストを作りました。

食パンの真ん中を凹まし、周囲にマヨネーズで土手を作ります。

玉子を割り入れ、塩、胡椒を振りかけた後、オーブントースターに入れて、200℃で7分加熱し、更に220℃にして3分加熱して完成です。

マヨネーズの土手が香ばしく焼けて、食欲をそそるいい香りがします。

フランス家庭料理の、ガレットみたいな感じもします。

ポンジュースにコーヒー

美味しかったです。

この頃のジブリ映画が一番良かった様な気がします。一部のマニアから一般の人に人気が出てきた辺りです。