ダブル鍋の夕食

スンドゥブと、モツ醤油味のダブル鍋を作りました。
具材です。
豚肉

あさり

ソーセージと野菜、豆腐

もやし、ニラ、キャベツ、ホタテとニンニク

じゃがいもとにんじんは、下茹でしておきます。

モツ鍋スープと、スンドゥブスープをダブル鍋に入れます。


具材を煮込んで完成です。

シメは、茹でラーメン麺を入れました。
デザートは、スイカです。
食後のスコッチウイスキー

醤油ラーメンの昼食

自宅で醤油ラーメンを作りました。

美味しかったです。

玉子丼の朝食

朝食に玉子丼を作りました。
だし道楽、牡蠣醤油、鳥ガラ顆粒、出汁パックで、玉ねぎ、カニカマ、しめじを煮立てます。
今回は、日本酒とみりんも少し入れました。

切るように軽く混ぜた玉子を、半分廻し入れます。

半熟位になったら、残りの玉子はよく混ぜて、弱火にして廻し入れ、ネギを散らして
完成です。

美味しかったです。

ブリの照り焼きと筑前煮の夕食

ブリに小麦粉パウダーをまぶして、フライパンで焼いて、照り焼きだれを絡めて完成です。
以前は、ガスコンロで焼いてタレを何度も絡めたりして面倒でしたが、フライパンで調理したら10分位で出来るので簡単です。

前菜は、しめじとカニカマをだし道楽つゆで煮て、胡麻だれをかけたものと、クリームチーズのハム巻き、白菜をだし道楽つゆで煮て塩こんぶを入れたものの三種です。

あさりの酒蒸し

筑前煮は、フライパンで作りました。

マグロとさわらの刺身
さわらは、岡山でよく食べられる刺身で、生姜醤油で食べると美味しいです。


ワインを飲んでしまったので、冷酒です。

美味しかったです。

ドライカレーの朝食

朝食は、ドライカレーです。
暑いので、スパイシーでいい感じです。

家庭菜園の野菜が全滅しました

先日の豪雨と、その後の猛暑による日照りで、家庭菜園の野菜が全滅してしまいました。
雑草だけは元気で、草ぼうぼうです。

仕方ないので、トラクターで耕しました。


ついでに、畑も耕しました。

6時前から作業しましたが、全身汗まみれになってしまいました。

生垣の剪定

家の周囲に植えている、生垣の枝が伸びてきたので剪定をしました。


どこも伸び放題です。

電動バリカンで一気に刈りました。


少しはすっきりしました。

宮下選手からバースデーカードが届きました

岡山シーガルズの後援会に入っているので、嫁さん宛に女子バレーの宮下選手から手書きのバースデーカードが届きました。

しゃぶしゃぶの夕食

ワインにビール

いなり寿司を食べながら、鍋を温めます。



ポン酢と胡麻だれ


美味しかったです。

倉敷駅前で会社の飲み会

今日は、東京の会社から出張で来た人と、倉敷駅前の居酒屋で飲み会です。
先方の接待で、タクシー券も使ったタダ酒だったので、3時間位飲みまくりました。

今日は自宅に帰らずに、会社の社宅内にある宿泊施設に泊まって、翌日はそのまま出勤です。

ルノワールの複製画を飾りました

先日、県立美術館で買っていたルノワールの複製画を、居間に飾りました。
いい感じです。

和風料理の夕食

マルちゃんの更科蕎麦を3分茹でて、氷水で冷やします。

備前焼の皿に盛り付けます。

焼鳥

海老フライ巻き

アジの南蛮漬け

刺身の盛り合わせ

ビールに白ワイン

暑い日が続いているので、和食が美味しいです。

テレビを見ながら、食後のスコッチウイスキーです。

一仙のとんかつラーメン

昼食に、とんかつラーメンを食べました。

醤油とんこつとデミグラスソース味で、とんかつが乗っている岡山ラーメンです。

岡山県立美術館でポーラ美術館コレクション展

岡山県立美術館で開催されている、ポーラ美術館コレクション展を見に行きました。





一階の途中までは写真可とのことだったので、撮影しました。







結構小太りです。

女性の絵が多いです。


やっぱり、太めの女性がタイプだったみたいです。
でぶ猫がソファの上で、くつろいでいる感じに見えて来ました。

美術館の中は、冷んやりとしていて気持ち良かったです。


お土産にキューピーや、複製画などを買いました。

梅じそおにぎりの朝食

朝から暑いので、梅じそ混ぜご飯の素と、
牡蠣醤油をかけたちりめんじゃこで、おにぎり🍙を作りました。


カリカリ梅の酸味がいい感じです。