温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

すき焼きの夕食

2023年03月31日 20時51分00秒 | 料理
夕食は、すき焼きを作りました。

娘達は、今日から3泊4日の和歌山ドライブ旅行に行ってしまいました。 羨ましくてたまりません。
なのでこれから当分の間は、嫁さんと二人だけでお留守番です。

貸家にいつ不審者が現れるか分からないので、木刀を準備して、いつでも突撃できる様に自宅で待機中です。常在戦場の気分です。
昨年、田んぼに不法投棄をされていた時の対応以来です。あれから一年も経っていないのにこの有様なのです。
人生は、本当に戦う事が多いです。
おとなしくしていたら、やられ放題です。

具材を準備します。



最初は、肉だけ割下で焼いて食べます。

野菜を入れて、焼いて行きます。


ビールに冷酒。

美味しかったです。

果物は、いちごの練乳かけ。

扇風機を不法投棄されました - 温泉放浪記

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一仙の岡山ラーメンの昼食

2023年03月31日 14時19分00秒 | ラーメン
岡山市内にある一仙で、岡山ラーメンの昼食です。
ラーメンとデミカツ丼のセット。

美味しかったです。

今日は、プロジェクター用にアマゾンファイヤーTVスティック4Kを注文しました。

XGIMIプロジェクター内蔵のアンドロイドOSだと、ネットフリックスを4Kで観れないのと、アマゾンフォトのアプリをインストールできないので、その対応です。
中国のスタートアップ企業のプロジェクターで、画質や性能は日本製と比べて信じがたいほど進んでいますが、この辺りがウィークポイントです。

届いたら、プロジェクターの背面のHDMI端子に差し込むだけです。
iphoneで撮った写真やビデオも、フル画面で観れる様になります。






ケンタッキーの夕食

2023年03月30日 18時49分00秒 | 料理
週末の夕食はケンタッキーです。
定期的に、この味を無性に食べたくなる時があるのです。 どうやってもケンタッキーと同じように、圧力鍋に油を入れて自宅で唐揚げを作るのは不可能です。

コールスローは欠かせません。

骨なしケンタッキーにチキンフィレバーガー、カーネルクリスピー。

ケンタッキーといえばビール。
果物は、せとか。

美味しかったです。





後楽園の桜と長崎ちゃんめんの昼食

2023年03月30日 13時46分00秒 | 日記
明日から10日間、後楽園東側の旭川河川敷で、岡山さくらカーニバルが開催されるので、昼食のついでに土手を車で走ってみました。


屋台の準備も出来ていて、花見をしている人も大勢います。

もうすっかり満開です。

近くにある、長崎ちゃんめんで昼食。
テーブルに置いてある、すりおろしニンニクを瓶の半分位大量に入れ、唐辛子ラー油も2杯位入れます。
チャーハンには、ソースも加えます。
超スパイシーなラーメンセットの出来上がりです。 食べている途中から汗が止まりません。
美味しかったです。




ふるいちのぶっかけうどんの夕食

2023年03月29日 19時51分00秒 | 料理
夕食は、岡山の倉敷名物ぶっかけうどんを自宅で作りました。

スーパーで売っている、こちらの生麺を使います。
茹で時間14〜15分と袋に書いてありますが、12分位で止めないと柔らかくなりすぎるので、注意が必要です。

寸胴鍋で茹でます。



スーパーで買ってきた天ぷら盛り合わせを、オーブントースターで焼き直して、カリッとさせます。


冷凍山芋を解凍します。

茹で上がった麺を、氷水でシメて丼に入れ、タレと具材をのせて完成です。
稲荷寿司と巻き寿司。


麺を茹でている間に、ビールのロング缶を飲んでしまったので、冷酒にスイッチします。


美味しかったです。

倉敷名物ぶっかけうどん。
喉越しの良さと、やや甘めのうどんつゆが特徴です。
讃岐うどんや、岡山のうどんとも違います。
倉敷に住んでいる人にとっては、休日に買い物のついでに食べる昼メシとして定着しています。
イオン倉敷のフードコートに店舗があるので、映画のシネマコンプレックスに行く前に食べるのも定盤です。










町内の公園でお花見

2023年03月29日 11時40分00秒 | 日記
天気が良いので、町内にある公園でお花見です。
自宅から500mほど離れた旭川近くにあります。



平日ですが、花見客でいっぱいです。
テントもいっぱいあって、バーベキューしたりしていて、キャンプ場みたいになっています。



さっそく桜の写真を撮ります。

こっちは桜通りみたいになっています。


良い天気で気持ちいいです。

毎年、家族でバーベキューをしたりしていますが、今週末は娘達が旅行に行っていないので、今日は嫁さんと二人でお弁当です。

美味しかったです。 スーパーのお弁当でも、桜の下で食べるといつもの倍くらいに美味しく感じます。

去年のお花見。去年もいい天気でした。
ミラーレスの一眼レフで撮影しています。
こうしてみると、今年iphoneで撮った写真よりいい色合いと、背景のボケ感です。
一眼レフは持ち歩きにくいので、どんどん出番が減って来ていますが、味のある写真を撮るには、今でも一眼レフの方がいい感じです。
お花見に行って焼肉をしました - 温泉放浪記

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もんじゃ焼きとビビンバの夕食

2023年03月28日 19時48分00秒 | 料理
夕食は、もんじゃ焼きの後、シメのビビンバです。
もんじゃ焼き。

焼ける間のおつまみは、唐揚げと焼栗。

レモンサワー。

焼けてきました。

もんじゃ焼きの後は、豚キムチ焼きとビビンバを作ります。
お酒はチャミスル。韓国ドラマに頻繁に出てきます。


豚キムチとビビンバを混ぜて完成です。

美味しかったです。

果物は、せとか。


韓国ドラマを観ていると、反日感情はあまり無いように感じます。 
インターネットが普及した現代では、日本や韓国、中国などでも、国にあまり固執しない若者が増えて来ているのでしょう。
国どうしの対立を煽って、戦争も厭わないと考えているのは、年寄りの政治家だけなのかも知れません。

ちなみに、今日の昼食は岡山ラーメンの一つ、天神そば系の濃厚鶏ガラ醤油の和に行きました。


パンチのある味で、美味しかったです。









イタリアンの夕食

2023年03月27日 20時00分00秒 | 料理
今日の夕食はイタリアンを作りました。

ポークカツレツ。
チーズパン粉をまぶして、フライパンで焼いています。

サーモンのガーリックトマトソース。

きのこパスタ。

よく冷やした白ワインで乾杯です。

せとか。

美味しかったです。

トラブルは未だに解決出来ていません。
とうとう、刑事さんから自分の携帯に電話が直接かかってくる様になってしまいました。
家に来て、一緒にiMacの画面を観たりしています。
世間では花見だというのに、完全に戦闘モードに突入です。









美容院でカットとざるうどんの昼食

2023年03月27日 14時10分00秒 | 日記
今日は午前中、美容院に行ってカットとカラーリングをしました。
女性ばかりのお客さんの中に、ポツンと一人男ですが、もう慣れてきました。
だんだん暑くなって来たので、シュワちゃんカットです。
せっかくなので、帰宅してターミネーターポーズをとってみました。
昼時なので、嫁さんと丸亀製麺へ。

美味しかったです。




中華料理の夕食

2023年03月26日 19時59分00秒 | 料理
夕食は中華料理を作りました。
ガスコンロは、超強火が可能な中華料理向きなのを設置してあります。

フライパンを2つ並べて、超強火で一度に2品ずつ短時間で作って行きます。
海老チリに酢豚。


海鮮炒めと炒飯。


小籠包。

台湾パイン。
15分ほどで全品完成です。
ビール。

美味しかったです。

ビールのロング缶を2本飲んでしまったので、ブランデーのロック。
中華料理を食べながらだと、紹興酒を飲んでいるみたいに感じます。









日産マーチの車検

2023年03月26日 13時34分00秒 | 自動車点検 修理
日産マーチを車検に持って行きました。

12年前に中古車を67万円で買ったやつです。 最近は中古車価格が高騰していますが、以前は3〜4年落ちだとこれ位の値段でした。
オイル交換は車検ごとで、掃除はほとんどしていないにも関わらず、結構長持ちしています。
既に16年目で、走行距離は9万7,000キロです。 
自分の車は既に33万キロ超えなので、これ位なら新車も同然です。

家を出る前にエンジンをかけると、キュルキュルとオルタネーターのベルトから音がしていますが、他は問題無さそうです。

近所の修理工場にもち込みます。
板金塗装や、GTR、外車、トラックなどの修理もしている所なので安心です。

車検一式にベルト2本交換、ワイパーブレード交換、ブレーキオイル交換、オイルとオイルエレメント交換で、8万1,500円の見積もりでした。
いつもは7万円ほどなので、ベルト交換とワイパー交換代分高くなりました。

夕方、車検が完了したとの連絡があり、車を取りに行きました。
他に不具合は無く、見積り通りの料金でしたが、ホイールキャップにヒビが入っているとの事で、帰宅してから予備のホイールキャップに交換しました。

日産マーチのホイールカバー交換 - 温泉放浪記

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娘の日産マーチのホイールカバーの一部が欠けているので、アマゾンで買った汎用品のホイールカバーに交換しました。軍手をしてカバーを引っ張ると、ホイールからパカっと簡...

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カレーと味噌のダブル鍋の夕食

2023年03月25日 20時57分00秒 | 料理
夕食は、CoCo壱のカレー鍋つゆと、味噌鍋のダブル鍋を作りました。

ここ数日は、貸家トラブル対応が続いて、嫁さんも自分もずいぶんと疲れました。
昨晩の晩ごはんも料理する余裕が無く、レンチンしたレトルトカレーを、慌ただしく食べました。
普段は、月末と月初めに家賃を受け取るだけで、特に何もする事はありませんが、年に何回かは、とんでも無い、まるでドラマでも観ているみたいなトラブルが起きてしまうのです。

しゃぶしゃぶ用の豚肉。

野菜や、豆腐、ちくわ、ソーセージなど。

ビールに冷酒。



美味しかったです。

昼食は、近所の来来亭のランチセットでパワーアップしました。





ヒレ肉のビール煮込みとピザの夕食。

2023年03月23日 18時39分00秒 | 料理
夕食は、豚ヒレ肉のビール煮込みとピザ、アヒージョを作りました。

近所のスーパーで、650gの豚ヒレ肉を800円で売っていたので、これを使って4人分のビール煮込みを作りました。

鍋にオリーブオイルを引いて、にんにく、唐辛子、玉ねぎを炒めます。
豚ヒレ肉を入れ、軽く焼き目をつけます。
ビール350cc、ブランデー5cc、中華だし、コンソメ、塩胡椒を入れて、アルミホイルで落とし蓋をします。
後は、弱火で1時間15分ほど煮込んで完成です。

アヒージョとごぼうサラダ。


マルゲリータピザ。

ビール。


美味しかったです。






和の中華そばの昼食

2023年03月23日 15時03分00秒 | ラーメン
昼食は、岡山市内の和に行きました。
鶏ガラ醤油味が気に入って、週一位のペースで訪れています。

美味しかったです。

帰宅してからは、シアタールームで韓国ドラマのテーマソングを聴きました。
you tubeプレミアム。







いい曲が多いです。




和風豆腐ハンバーグとかぼちゃ煮の夕食

2023年03月22日 19時07分00秒 | 料理
夕食は、和風豆腐ハンバーグと、かぼちゃ煮を作りました。

木綿豆腐と豚ひき肉が半々のハンバーグ、大葉と梅のせ。 ポン酢で食べます。

かぼちゃの蒸し煮。

お通しは、マカロニサラダと、ちりめんじゃこの山椒佃煮。


熱燗にビール。

キャベツの玉子スープ。



美味しかったです。