ワインバル風の夕食 2025年05月24日 09時40分00秒 | 料理 週末なので、ワインバル風の料理で嫁さんと乾杯です。Amebaブログにて公開中です。『ワインバル風の夕食』週末なので、ワインバルみたいな料理を準備して、嫁さんと乾杯です。チーズカリカリ、手羽中唐揚げ、トマトととうもろこしのはさみ揚げ、ピザキャベツとあさりのアヒージ…料理研究家ようチャン
豚ヒレ肉のビール煮込みの夕食 2025年05月23日 06時32分00秒 | 料理 夕食は、豚ヒレ肉のビール煮込みを作りました。Amebaブログにて公開中です。『ヒレ肉のビール煮込み』岡山市内にある激安スーパーディオで、豚ヒレ肉800gを1,200円で買って来たので、これで4人分のドイツ料理、豚ヒレ肉のビール煮込みを作りました。一人当たりの…料理研究家ようチャン
江戸時代の旅籠みたいな夕食 2025年05月22日 09時28分00秒 | 料理 江戸時代の旅籠飯みたいな夕食を作りました。Amebaブログにて公開中です。『江戸時代の旅籠飯みたいな夕食』晩ごはんは、江戸時代の旅籠飯みたいな夕食を作りました。徒歩での旅が主流だった江戸時代。街道沿いには30キロ毎に宿場町が存在し、旅籠が軒を連ねていました。 現在…料理研究家ようチャン
ガスグリルやきまるで焼肉 2025年05月21日 06時55分00秒 | 料理 ノンスモークカセットガスグリルの焼肉でおうち焼肉をしました。Amebaブログにて公開中です。『ガスグリルやきまるでおうち焼肉』ノンスモークカセットガスグリルのやきまるで、おうち焼肉です。牛カルビ餃子ソーセージに野菜煙はかなり少ないです。 焼肉屋さんみたいなガスロースターも持っていて、…料理研究家ようチャン
手巻き寿司の夕食 2025年05月20日 15時22分00秒 | 料理 夕食は、手巻き寿司を作りました。Amebaブログにて公開中です。『手巻き寿司』昨晩の夕食は手巻き寿司。寿司桶で五目寿司飯を作りました。本マグロいくら、カニマヨ、カニポン酢だし巻き玉子カレーコロッケとチーズカリカリオレンジ美味しかったです…料理研究家ようチャン
昭和レトロなナポリタンの夕食 2025年05月19日 06時06分00秒 | 料理 昭和レトロなナポリタンを作りました。Amebaブログにて公開中です。『昭和レトロなナポリタン』今日の夕食は、昭和レトロなナポリタン。15分で出来上がる、時短メニューです。昭和レトロ感を出すには、赤ウインナーとケチャッピーが欠かせません。美味しかったです…料理研究家ようチャン
目玉焼きの朝食とカツカレーの昼食 2025年05月18日 21時56分00秒 | 料理 今日は、一日中家でゴロゴロしていたので、朝食も昼食も自宅で自炊です。朝食は目玉焼き。昼食はカツカレー。どちらも、10分ほどで出来上がりました。美味しかったです。
ヒレステーキの夕食 2025年05月18日 09時28分00秒 | 料理 夕食は、ヒレステーキを作りました。Amebaブログにて公開中です。『ヒレステーキ』娘達は別府温泉とか阿蘇に旅行中なので、今日も嫁さんと二人での夕食です。近所のスーパーで、一枚1,200円の牛ヒレ肉を買ってきたので、これをステーキにします。ヒ…料理研究家ようチャン
晩酌メニューの夕食 2025年05月17日 07時33分00秒 | 料理 今日も嫁さんと二人で、晩酌メニューの夕食です。Amebaブログにて公開中です。『晩酌メニューの夕食』娘達が旅行中なので、今日も嫁さんと二人で晩酌です。イカ黄金おかべのピーナッツ豆腐、胡麻タレかけだし巻き玉子海老とイカのつみれフライホッケ焼きどて煮ピリ辛ザーサ…料理研究家ようチャン
晩酌メニューの夕食 2025年05月16日 11時39分00秒 | 料理 夕食は晩酌メニューです。Amebaブログにて公開中です。『晩酌メニューの夕食』娘達が三泊四日で、別府温泉や阿蘇山方面に旅行に出掛けたので、その間は嫁さんと二人きりです。なので、スーパーで買ってきた惣菜メインで、厚揚げ豆腐餡掛けだけ料理し…料理研究家ようチャン
倉敷名物ふるいちのぶっかけうどん 2025年05月15日 06時50分00秒 | 料理 夕食は、倉敷名物の、ふるいちのぶっかけうどんを作りました。Amebaブログにて公開中です。『倉敷名物ふるいちのぶっかけうどん』倉敷名物、ふるいちのぶっかけうどんを作りました。倉敷駅前とか、イオンモール倉敷、岡山にお店があります。創業者の方が麻雀好きで、麻雀しながら食べ易い様に、ざるう…料理研究家ようチャン
アイヌ料理オハウ鍋の夕食 2025年05月14日 07時30分00秒 | 料理 夕食はオハウ鍋を作りました。Amebaブログにて公開中です。『アイヌ料理オハウ鍋』夕食は、久々にアイヌ料理のオハウ鍋を作りました。 ニンニクや唐辛子の効いた、塩味ベースのスープで、鮭や鶏団子、ニラ、野菜などを煮る鍋です。電気鍋でスープを加熱…料理研究家ようチャン
鰆の西京焼きとイカ大根煮の夕食 2025年05月13日 07時09分00秒 | 料理 夕食は、鰆の西京焼きと、イカ大根煮を作りました。Amebaブログにて公開中です。『鰆の西京焼きとイカ大根煮』鰆の西京焼きと、イカ大根煮を作りました。鰆の西京焼きイカ大根煮岡山名物の鶏酢しじみのお味噌汁熱燗スイカ美味しかったです。youtube公開中です。料理研究家ようチャン
ケンタッキー風フライドチキンを作りました 2025年05月12日 06時36分00秒 | 料理 母の日なので、ケンタッキー風フライドチキンを作りました。Amebaブログにて公開中です。『ケンタッキー風フライドチキン』ケンタッキー風フライドチキンを手作りして、母の日パーティをすることにしました。アウトドアスパイスのほりにし、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、岩塩、黒胡椒、ニンニクを…料理研究家ようチャン
鍋焼きうどんの夕食 2025年05月11日 10時45分00秒 | 料理 夕食は、鍋焼きうどんを作りました。Amebaブログにて公開中です。『鍋焼きうどんの夕食』昼食に中華料理屋さんで食べすぎたので、8時すぎまで韓国ドラマを観てから、晩ごはん作りをしました。 晩ごはんは鍋焼きうどん。かぼちゃ煮あらかじめ冷凍庫で冷やして…料理研究家ようチャン
