キムチと味噌のダブル鍋

今日も雨が降ったりして、寒かったので夕食はダブル鍋です。

大根なます

シメはちゃんぽん麺


明日はやっと晴れるので、嫁さんと二人で出雲に一泊旅行に出掛けます。
出雲の温泉付きホテルをじゃらんネットで先日予約して、今日、夕食の居酒屋の予約ををしました。
のんびりしたいので、あまり予定を立てず、いつもの様に、車で行き当たりばったりの旅にするつもりです。
とりあえず、明日は、広島の三次市にできたばかりの妖怪博物館に寄ってから、出雲大社に行く予定です。

玉子丼の朝食

朝食に玉子丼を作りました。
今日も雨で天気がいまいちですが、明日は良くなりそうなのでほっとしました。


美味しかったです。

娘達の誕生日の夕食

今日は、双子の娘達の誕生日です。
セルクル詰め

生ハム、クリームチーズ、サラミの盛り合わせ

クリームシチュー

メインのローストチキン

お酒は、白ワイン

果物は、メロンとオレンジ、パイン

デザートのケーキとコーヒー

美味しかったです。

天満屋ハッピータウンでラーメンの昼食

買い物のついでに、天満屋系列のスーパーの中にあるレストランで昼食です。
チャーシュー麺にしました。

天満屋デパートの、昔ながらの天満屋ラーメンみたいな味で美味しかったです。

買い物帰りに、ケーキ屋さんの白十字に寄って、娘達にケーキとワッフルを買いました。

カレーチャーハンの朝食と旅行の予約

朝食にカレーチャーハンを作りました。
フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく、輪切り唐辛子、ソーセージを弱火でじっくり炒め、油に香りを移します。

にんじん、ピーマン、玉ねぎ、バーモントカレールーを刻みます。

中火にして、塩コショーして具材を炒めます。

ご飯と、カレールーを入れます。

混ざってきたら、コンソメ粉末と、鶏ガラ顆粒をパラパラとふりかけて、強火にして更に炒めます。

ご飯一粒一粒にカレーが絡んで、ご飯がサラサラしてきたら完成です。
お皿に盛って、フライパンで炒り卵を作ってトッピングして完成です。

牡蠣醬油を少しかけて食べます。

美味しかったです。

旅行は、瀬戸内芸術祭に行こうかと思っていましたが、昨日宇野港のフェリー乗り場が人でいっぱいだったので、ＧWが明けてから行くことにしました。

じゃらんネットの宿泊予約でも、今回のＧWは、宿の空きが少ないです。空きがあっても価格が高すぎたり、逆にボロ宿だったり、周辺に観光地が無いとかで、なかなか
いい宿がありません。

島根県の辺りを見ていたら、5月1日に出雲駅近くにあるじゃらん評価4.6の新しい温泉ホテルに、突然空きが出たので、急いで予約しました。

岡山から、尾道、三次経由で3時間位です。出雲は4回目になりますが、まだ観光していないところも多いので、楽しみです。

讃岐うどんと鶏ごはん稲荷の夕食

夕食に讃岐うどんを作りました。
うどん出汁を鍋で温める際に、いりこ出汁パックを入れて、出汁を濃くします。

これが讃岐うどん風にするポイントです。
あとは、冷凍讃岐うどんを鍋で1分温めて出来上がりです。

海老天ととり天

鶏ごはんの稲荷

デザートはスイカです。

美味しかったです。

海沿いのレストラン帆風でランチ

天気が良いので、瀬戸内海沿いをドライブです。

宇野港の近くのフェリー乗り場は、瀬戸内国際芸術祭に行くための人でいっぱいでした。
瀬戸大橋が見えます。対岸は四国の坂出です。

車を停めて、しばらく海を眺めました。
潮騒の音と、頬を撫でる海風が心地いいです。

昼時になったので、海の見える小高い丘の上にある、レストラン帆風でランチにしました。




デザート

美味しかったです。

庭の花が咲いてきました

庭の花が咲いてきました。

ツツジもあと少しです。

鉄板焼きの夕食

夕食は鉄板焼きです。
お酒は、赤ワインにブランデー


サーモン焼き

ギョーザ

野菜焼き

美味しかったです。

連休初日は自宅で涙のテレワーク

連休初日、昼食から帰った途端に会社からトラブル発生の電話です。
関西地方の海が強風で、予定していたタンカー船に遅れ発生の連絡です。
会社の資料を出して、PCとコピー機の電源を入れて、自宅で涙のテレワーク開始です。
あちこち電話をかけまくって、夕方になんとか別のタンカー船が手配できて解決しました。
連休で静養するつもりが、へとへとです。
冷や汗みたいな、変な汗もかいてしまいました。
まさに天に見放された一日です。
天気がいまいちだったので、出掛けてなくて良かったです。

中華そば一仙のトンカツラーメン

岡山市内にある、中華そば一仙で昼食です。
トンカツラーメンにしました。

デミグラスソースの入ったスープに、トンカツの入った岡山ラーメンです。
岡山では、ラーメンにトンカツを入れたり、ラーメンとデミカツ丼のセットを出す店が結構あります。

スイフトのバッテリー交換

嫁さんのスイフトのバッテリーが4年目なので、バッテリー交換をしました。
アマゾンで、お気に入りのボッシュのハイテックプレミアムバッテリーを購入しました。エンジンの吹き上がりがいいのと、オーディオの音質が明らかに良くなります。


バッテリーの中でも、最も高品質なタイプですが、アマゾンで買うとオートバックスなどの半額位です。
カーショップでは、オイルや、バッテリーなどの価格には、交換工賃が含まれていて、実際の価格の倍位で販売されているので要注意です。
交換は、スパナでバッテリーの固定を外して、あとはマイナス、プラスの順に端子を外して入れ替えるだけなので、10分位で完了です。


ついでに自分の車のエアクリーナーエレメントも交換しました。 アマゾンで購入した純正互換タイプで、2,500円位です。
エアクリーナーカバーのクリップを外して入れ替えるだけなので5分位で完了です。
2年ぶりの交換なので、結構黒ずんでいました。交換したらエンジンの吹き上がりが軽くなりました。

鍋焼きうどんの夕食

ＧW前の夕食は、鍋焼きうどんとコップ酒です。

とうとう10連休になりました。たまりません。久々の自由です。
ＧWの予定は、いつも通り未定なので、これから思いつきで予定するつもりです。
とりあえずゆっくり静養したいです。
会社から、トラブル発生の電話が無ければいいのですが。

オムライスとクラムチャウダーの夕食

オムライスのチキンライスは、カモ井のチキンライスの素で味付けします。

卵の皮も、最近のフワフワしたタイプではなく、しっかり焼いておきます。
トマトケチャップをかけて完成です。

懐かしいような味です。
平凡とか、明星などの雑誌を見ながら、緑色の粉末ソーダの素に、バニラアイスクリームを浮かべた、クリームソーダと一緒に食べたくなりました。


クラムチャウダーは、冷凍あさりで作りました。

ノンアルコールビール

美味しかったです。

かれいの煮付けと炊き込みご飯の夕食

夕食は和食です。
かれいの煮付け

里芋の煮物、玉子焼き、キャベツの酢の物
味噌汁、サラダに炊き込みご飯
ノンアルコールビール

美味しかったです。