温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

ケンタッキーとピザ、トマトパスタの夕食

2019年03月31日 19時27分23秒 | 料理
夕食は、ケンタッキーと、マルゲリータピザ、トマトパスタです。


ピザをオーブンで焼きます。

トマトパスタを作りました。

コーンスープ

赤ワインを準備します。
今日は、娘達と分担して料理したので、配膳も含めて20分位で完成です。


フルーツの盛り合わせ

デザートは、母恵夢にジャスミンティー
美味しかったです。
食後は、モデルガンを眺めながらバーボンです。

ハムエッグの朝食

2019年03月31日 08時55分19秒 | 料理
朝食にハムエッグを作りました。


食後のコーヒーに母恵夢

母恵夢を食べるのは、久しぶりです。

愛媛県の会社が、50年以上前から作っている、白餡の入ったお饅頭です。
皮の部分は、バターの香りがして洋風な感じがします。
以前は近くに工場があって、スーパーやデパートなどでも売っているので、ずっと岡山の会社かと思っていました。
それだけ馴染みのあるお菓子ですが、かえってあまり食べなくなっていました。
久しぶりに食べてみると、博多通りもんみたいな味です。美味しかったです。

焼肉の夕食

2019年03月30日 19時46分20秒 | 料理
今日は、嫁さんが婦人会に行っていないので、夕食は娘たちと焼肉です。
焼肉ロースターを準備します。
焼肉屋みたいに、猛烈な煙と火柱が上がるので、窓を全開にして、流し台の上にセットします。

焼き始めます。

強火の直火なので、数十秒で焼き上がります。
火柱が上がる位の強火の方が、外はカリッとして、中は柔らかく焼き上がります。

とりあえずビール



ビールのあとは、日本酒です

なんだか、大阪の新世界のせんべろの店で食事している気分です。
せんべろとは、千円あれば酔ってべろべろになる飲み屋の略です。
以前、娘達が大阪の新世界近くの安宿に泊まって、新世界のディープな店に行って面白かったと聞いて、自分達も旅行に行った際、嫁さんと天王寺のホテルに泊まって、新世界に飲みに行って、深夜まで飲み歩いた時の事をふと思い出しました。


丸亀製麺の昼食

2019年03月30日 14時14分49秒 | グルメ
昼食は、丸亀製麺のうどんです。
かけうどんに、エビ天ととり天をのせました。
いつもこのパターンです。
相変わらず出汁が効いていないので、テーブルに置いてある出汁醤油を三回転位掛け回しました。これでいい感じになります。

美味しかったです。

トラクターのバッテリー交換

2019年03月30日 08時49分41秒 | 日記
田んぼが雑草だらけになって来たので、トラクターで耕すことにしました。


久々にエンジンをかけようとしたら、バッテリー上がりしています。
バッテリーを10年位交換していなかったので、予備の中古バッテリーに交換して、充電しました。
娘の、ニッサンマーチのバッテリーを交換した際に、トラクターのバッテリーと同じサイズだったので、保管していた分です。
車のバッテリーはアマゾンで買うと、同じバッテリーでも、オートバックスなどの半額位なので、いつも自分で交換する様にしています。交換はスパナ一本で10分位の簡単な作業です。




交換した中古バッテリーも、1年位外したままだったので、バッテリーチャージャーで10分位充電してから、スターター側に切り替えて、やっとエンジンがかかりました。
トラクターに、なんとパナソニックのブルーバッテリーです。
車用だと、オーディオの音質を向上させるために取り付けたりするやつです。
さっそく田んぼを耕して、綺麗になりました。


かに鍋と鶏団子鍋の夕食

2019年03月24日 21時01分35秒 | 料理
夕食はかに鍋と、鶏団子鍋のダブル鍋です。
IHヒーターで、寄せ鍋スープを暖めます。

冷凍がにを解凍して、皿に盛り付けます。

白菜、えのき、豆腐、ネギ、鶏団子、餅巾着などを大皿に盛り付けます。

海老フライ巻きを切って、盛り付けます。

鍋を作り始めます。

白ワインに熱燗

ポン酢に蟹味噌とねぎを入れて、タレにします。

完成です。


蟹味噌を付けて、日本酒の熱燗で流し込みます。



美味しかったです。

中華レストラン 餃子屋台で昼食

2019年03月24日 17時12分12秒 | グルメ
美術館を出た後、近くの中華レストラン 餃子屋台で昼食です。


鯛だしラーメンのセットにしました。

結構ピリ辛とした、中華風の醤油味です。
麺は、札幌ラーメンの様な縮れ麺です。

エスニックな味ですが、美味しかったです。

日本絵画の特別展を観に行きました

2019年03月24日 16時56分08秒 | 旅行
岡山県立美術館に、日本絵画の特別展を観に行きました。
今日は、嫁さんの車で出発です。



江戸後期から明治にかけての、日本絵画の特別展で、円山応挙とか、伊藤若冲、横山大観、渡辺崋山、菱田春草など、お宝鑑定団でよく聞く、有名な方々の展示です。


結構大勢の方が観に来ています。意外に若いカップルの方も多いです。
実物を観ると、かなり細かく丁寧な絵ばかりで、いい感じでした。
帰りに、売店で販売していたムーミンの絵皿も気になりました。


ベーコンエッグの朝食

2019年03月24日 08時34分32秒 | 料理
朝ごはんは、ベーコンエッグにコーヒーです。



昨日は肌寒かったですが、今日はいい天気です。
トラクターで、雑草が生えて来た田んぼを耕そうかと思っていましたが、来週に延期して、何処かに出かけることにしました。

ローストチキンとアクアパッツァの夕食

2019年03月23日 18時40分53秒 | 料理
たけべ八幡温泉の帰り道にある、道の駅みつの里の、鳥周でローストチキンを買いました。
岩塩と黒胡椒のシンプルなローストチキンですが、よく焼けていて美味しいです。

温泉に入ったからかすごく眠いので、
今夜の夕食は、簡単にこれをメイン料理にします。

道の駅で、プチトマトと、ジャガイモも購入です。
スーパーのハローズに寄って、タラの切り身、タコ、フランスパン、赤ワインを買いました。
今日の赤ワインは、カルフォルニアのフランジアです。500円以下ですが、ライトボディで飲みやすく美味しいです。
今日買った材料と、冷凍あさりでアクアパッツァを作りました。
10分位で作れます。

同時にミートソースとパスタも茹でます。

今日の料理は、20分位で完成です。

美味しかったです。