牛乳屋食堂

数年ぶりに牛乳屋食堂に行ってきました

１１時２０分に到着、一カ所の駐車場は満車

第二駐車場に駐車

蜜を避けるため座席を制限しているためか入口で１０分ほど待ちました

ここではやはり定番の会津ラーメン一杯とミニソースカツ丼のセットを注文
（逆のパターンもあります）



ラーメンは中太会津麺とスープはバランスよく相変わらず変わらぬ美味しさ

ミニカツ丼は厚みのある肉に甘みのあるソースがからみ絶品

次はまだ食べたことがないが評判の味噌ミルクラーメンを食して見たいですね

帰りの第二駐車所も満車でした

マヨ玉トースト

ＴＶＣＭでマヨネーズを使ったマヨ玉トースト（勝手に名付けました）

今朝の朝食で作ってみました



厚めの食パンの縁をマヨネーズで囲い

真ん中に生卵をおとし、オーブンで温めるだけ

食してみるとマヨネーズの酸味が強調されて目玉焼きとのコラボはかなり美味しい

マヨネーズの量が多いのでカロリーが気になるのでカロリーハーフマヨネーズを使いました

目玉焼きを別に焼く手間が省けていいですね

くせになるかも

至高のデザート

妹からメロンが届いたメロン

一度は食したいやりかたで

半分に切ったメロン

種を取り除いた後にブランデーを注ぎスプーンでいただきます



ブランデーの香りでいただくメロン、最高です

美味しいランチ弁当

月に数回利用する白河市のレストラン「プラスワン」

メニューも豊富でなにを食しても美味しいのですが、私的にこちらのカキフライ、ヒレカツ、ポークソティが絶品

一番人気はランチの日替わり弁当

毎回席に着くとお姉さんからランチメニューの説明

今日はポークソティとシャケフライと大好きなメニューだったので久しぶりにランチを注文



肉と野菜、魚とバラランスがとれて美味しい

味噌汁も好物のなめこでした

これでお値段は８８０円はリーズナブル

食事をした場合はプラス１１０円でコーヒーもいただけます

今日はコーヒーも注文したので１０００円で１０円のおつりでした

お勧めのお店です

あっさり通過そば

幸楽苑、受験生向けの期間限定「あっさり通過そば」

名称は中華と通過を駄洒落でかけてますね

誰でも頼めるので注文してみました



合格の文字が入ったノリと玉子焼き、源を担いだ鶏肉のカツ入り

これで５８０円はリーズナブルでしょうか

名称どおりさっぱりしたスープでなかなかのお味

宝くじがあたるかな

本場のきりたんぽ

彩林iに滞在中の方のお母さまから届いた「きりたんぽ」と「いぶりがっこ」

今日はきりたんぽ鍋

野菜、キノコ、肉団子、鴨肉、つみれなど具材もたっぷり使いました



比内地鶏で煮込んだ鍋の味は絶品

こちらのスーパーなどでもきりたんぽは販売していますが

やっぱり本場の味は一味違います

数人でいただきましたが食べきれません

翌朝にいただいた雑炊は絶品

ごｃぎそうさまでした

冬は鍋に熱燗と焼酎のお湯割りが一番合いますね

タピオカラーメン？

久しぶりに白河のラーメン店「太鼓のぼお」へ入店

こちらは元フレンチシェフが始めたお店

醤油も塩も味噌も使わないスープ「琥珀」で有名、もちろん味噌や醤油ラーメンもあります

研究熱心なのかメニューの種類も多く選ぶのに時間がかかります

さすがにちょっと注文できなかったのが「タピオカれもんラーメン」



タピオカは甘くありませんとありますがどんな味？

SＮSなどでは美味しいと評判はなかなか良いようです

先客が注文してしていましたが私には注文する勇気はありませんでした

友人は味噌チャーシュー麺を注文

結局、私は白河の公認キャラ「小峰シロ」の名を冠した





シロの桜なる具がたっぷりの琥珀スープを使ったラーメンを注文

ほんのりサッパリとした味わいのスープ、もちもち麺、チャーシューはもも、肩、バラ三種類
タコの実が入っていました
なかなか美味しいかったのですが忙しかったからでしょうか、スープがちょっとぬるかったのが残念

食事後のアイスクリームサービスは〇

総合的に接客、清潔な店舗、味も良くいいお店です

白河ショーゾーカフェ

今日は朝から雨模様の1日、風は強いが寒さは感じません

今朝の気温も１２℃と妙に過ごしやすい１２月初旬

寒さになれた身体には暖かくて最高

かなり強い風が吹いていますが、ヒートテックにフリースの２枚でも寒さは感じません

オープン間もない人気の白河ショーゾーカフェ

電話で確認したところテラス席ではワンコＯＫ

今日はチャンス、ルークと初めての入店

カフェラテとチョコドーナツを注文



さすが名高いカフェ

他に人のいないテラス席を用意していただき毛布まで準備していただきました

スタッフの対応もいいですね

美味しくいただきました

さすがの名店、美味しさも対応も

明日から寒さは戻ります

特に木曜日から寒さが厳しくなり朝晩は氷点下ー１～ー３℃

いよいよ本格的な冬の始まりです

暖かい日があればまた寄りたいですね

那須でカレー

ひさしぶりの那須訪問

美味しいお店は多くありますが、今日は無性にカレー食べたい

スイーツ、蕎麦屋、肉やハンバーグなそのお店は多くありますが

カレー専門店はほとんどありません

探しているううちにカレー専門店発見「その名もラクタ」、白い小ぶりでこじゃれたなお店を発見

おしゃれな外観、すぐに入店

ドアを開ける香辛料のいい香りが鼻をくすぐります

メニューには多くのカレーが並んでいますが

三種類のカレー（鶏肉、ほうれん草、エビ）が楽しめる三種盛を注文



ターメリックライス付きで1050円とリーズナブル

どのカレーも辛さ上品、いい香りでお味も最高

私邸にはエビ―カレーが一番、続いてほうれん草、鶏肉の順番でしょうか

とにかくレべるの高い美味しいカレー店、なんで今間まで気づかなかったんしょう

感じのいママささんに尋ねると営業２0年の老舗

次も寄れせていただきます

桃のラガー

福島路ビール

プルスナ―　ヴァイツｴン　以外にも米麦酒、桃のラガー、リンゴのラガー、アメリカンＩＰＡなど８種類もあります

桃のラガーをいただきました



桃の果汁が含まれ色も桃色に近い

一番大きなプラカップ（３５缶二本程度）で９００円とお値段はちょっと張ります

桃の芳醇な香りが広がり、口当たりも最高

太陽の光を浴びながら芝生の上で呑むは最高です

全種類呑んでみたいですね

呑み過ぎちゃうかな？

新鮮なイカ、刺身はもちろん大好きですが

酒のあてには最高

美味しそうなアオリイカを見つけ、今日は刺身ではなく塩辛造り

小ぶりで肝も小さめでしたが、なんとか塩辛に

一晩冷蔵庫で寝かして明日は美味しくが呑めます

これぞブルーベリージャム

お隣西郷村産のブルーベリージャム



ブルーベリーの他には砂糖とレモンのみ

要冷蔵、消費期限は約一か月

つぶつぶ感と甘みと香り、旨い

最近の朝食はブルーベリージャムのトーストが定番となりました

白河のＪＡ直売所「り采あん」にて２８０円

トマト大好き

トマト大好きな私

冷蔵庫にトマトは欠かしたことはなく

毎日１個は食します

今日の昼食

大きめのざく切りトマトを入れてソース焼きそばを作ってみました



トマトの酸味と甘さがいいアクセントで美味しい

くせになりそうですね

これは美味しい卵かけごはん

白河市の水野谷鶏卵店「黒鶏の卵」



鶏卵店によると

黒鶏は、オランダが原産地のネラという品種
非常に野性的、日本古来のキジの交配とも言われています
ネラは日本ではあまり知られておらず、飼育している場所も多くはありません
世界的に卵の味には、定評がありますが
卵を産む数が少ないので、その分ゆっくり時間をかけて、良い卵が出来るのです
その味は、深いコクの中にほのかに自然の甘みを感じます。
お肉もキジの交配といわれることはあり、味に深みがあり、庭先で飼っていた昔ながらの鶏の味を思い出させます



お値段は１０個入で２８０円、一般の卵に比べるとちょっとお高め

味が一番わかる玉子かけごはんでいただいてみました

う～ん　濃厚

これは美味しい

いつもの卵とは全然違います

値段以上の価値がありますね

くせになりそう

明日は玉子焼きと目玉焼きを作ってみます

この鶏の肉と卵の親子丼は最高でしょうね

白河のＪＡ夢みなみ直売所「り采あん」で購入できます

白河にお出での際はぜひお立ち寄りください

山椒の葉

駐車場脇にある山椒の木

実がつき始めました


乾燥させてすり潰せばお馴染み山椒の粉

お隣の栃木県の方は葉を塩漬けにするそうす

調べるとハーブのようないい香りの葉のレシピ

佃煮、薬味、ハーブティ、山椒味噌など色々楽しめそう

これなら天ぷらも美味しい？

早速、天ぷらに



食してみるとサクッとした食感、いい香りが広がります

これは美味しい

しばらく楽しめそうです