釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

ローストチキン

2013-11-24 18:30:22 | グルメ

子供のバドミントンのお楽しみ会に持って行こうと予約していた丸鶏。

お楽しみ会は来週で、昨晩はPTAの親睦会でした。

いくら小さい学校とは言え、この親睦会ではチキン1羽で足りるはずもなく

家で消費しました。

私は今朝味見しただけ。

今晩はこのガラを使って鶏ガラスープにしたいと思っています。


食べごろになったコスレタス

2013-11-23 22:51:32 | 葉もの

  

左は結球レタスのはずなのですが、これから巻くのかな?

ロメインレタスのコスレタス、もう少しのようですね。

右は適期になった義母のコスレタス。

苗は私が作ったものですが、定植が義母の方が10日くらい早かったです。

庭植えのパプリカ、今年は色づきがとても悪かったです。

霜が降り出したと言うのにまだ緑の物が多いですね。

 

今年のパンジーは白が多く咲いています。

ミックス種で蒔いたので、色を揃えるのが大変です。

これ以上定植を待つと根が回ってしまうのだけど・・・。

来シーズンはミックス種はやめて、色が分かるようにしたいと思います。


初氷

2013-11-23 09:28:07 | 葉もの

今朝もまた一段と冷え込み、初氷が張っていました。

殺風景な畑です。

玉ネギ、小松菜、ほうれん草とまだまだ植える予定なのですが…。

  

キャベツまだまだの様子。

この寒いのにまだ青虫がいました。

今朝の収穫です。

いつものサンチュとサラダ菜、スティックセニョールを採りました。


ししとう&バナナピーマン完全撤収終了

2013-11-22 10:05:23 | ピーマン&パプリカ

   

今朝はまた一段と冷え込みました。

車のフロントガラスは凍っています。

畑に行くと北向きになっているところは霜で真っ白です。

 

サラダ菜が凍っています。

葉を掻き取ってみると赤葉チマサンチュが出てきました(笑)

  

ししとうまだまだ花も咲いていますが、ついに撤収しました。

最後1本残っていたバナナピーマンも撤収です。

日が射すと霜が溶けて御覧の景色。

すっかり冬になりましたねェ~。

 

今朝の収穫です。

昨日サカタからカタログが届いたのですが、バナナピーマンの種が載っていませんでした。

来シーズンは何植えてみようかな?


釣った魚が食卓に

2013-11-20 22:47:43 | 日記

   

昨日の夕食は前日に釣ったカサゴの煮つけと初収穫のスティックセニョールでした。

紅はるかのさつま芋スティックも作っていました。

嫁さんの実家から大量のキウイ。

りんごを入れてしばらく追熟ですね。

 

今朝少し作業しました。

大豆の搾りかすにうすき夢堆肥、過リン酸石灰、苦土石灰、油粕を入れ耕しました。

右は今朝の収穫です。

残るバナナピーマンは1本になりました。

今朝の朝食は一昨日釣った石鯛の塩焼きとその前の日に釣っていたキスの塩焼きです。

これをみんなでつつくのだから、昭和の食卓のようですね(笑)

この手はツインズの一人です。