釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

玉ネギ　ハイゴールドⅡ号

2014-02-11 11:19:23 | 玉ネギ・ネギ

調子がいいのか悪いのか分かりませんがこんな感じです。

超極早生なのでもう膨らみかかっていますね。

先日貰ったホウレンソウが白和えになっていました。

これはジビエ、鹿刺しです。

うちのツインズの大好物です。

こちらは鹿肉が入ったすき焼き。

こんな料理を見るとどれくらい山に入った田舎かと思われるかもしれませんが

あまり山に入っていないくらいの田舎です（笑）

 


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14 コメント

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Unknown (花より団子)
2014-02-11 12:50:06
鹿肉の刺身と鍋ですか...
一度も食べたこと無いですね
新鮮だから刺身で食べられるんですね
ホウレン草の白和えも美味しそう。
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Unknown (ぽぽ)
2014-02-11 19:52:13
タマネギ 調子がいいと思いますよ。私達のタマネギ見たら笑いますよ！
ところで スナップエンドウ とっても嬉しのですが 日曜日だったら仕事があり畑に行けないのですが、、
どうしましょうー
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鹿肉 (Heyモー)
2014-02-11 20:28:18
こんばんは！
鹿の肉は食べた事が有りません
美味しそうですね　お刺身でも食べれるのですね
すごいなあ～！！
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Unknown (バド)
2014-02-11 21:02:47
鹿の肉珍しいですね。
最近増えすぎて山が荒れるらしい
どんどん食べたいところですね。
自然保護のためにも！
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Unknown (まるよ)
2014-02-12 00:05:42
鹿刺しは食べた事ないです。
どのお肉に似てますか？
ツインズも通ですね。
タマネギは大丈夫です。
これから暖かくなれば自然と肥大しますよ・・・て教えてもらいました。
でも、本当ですからご安心を＾＾
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Unknown (らうっち)
2014-02-12 07:15:11
たけさん　おはようございまーす♪

タマネギは、調子いいんじゃないですか～♪
トウ立ちの心配もなさそうな感じじゃないですか。
早生種は、やはり早いですね。
植えたい!と思った時には、もう苗の販売はされてませんでした(^^;)
今年は早生も少し栽培してみようと思ってます。
山に入ってない田舎ね。。。。
すぐ近くには山があるという事で(^^)
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花より団子さんへ (たけ)
2014-02-12 09:39:11
北海道や本州産の鹿では極稀にE型肝炎の報告がありますが
今のところ九州産は大丈夫のようです。
白和えはホウレンソウが多すぎたようです（笑）
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ぽぽさんへ (たけ)
2014-02-12 09:47:49
しばらく週に２,３回はそちらにの方に行く用事がありますので
畑かマダムんちの庭に塀の外から置いておきます。
その時に連絡すぐできるように携帯アドレスhirotamarin@mail.goo.ne.jp　こちらに送っていただけませんか？
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Heyモーさんへ (たけ)
2014-02-12 09:48:45
鹿はほとんど生食ですね。
ユッケなんかも良いですよ。
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バドさんへ (たけ)
2014-02-12 09:51:05
これから増える一方でしょうね。
肉に牛脂を挿入すれば馬刺しと変わらない味になると思うけど・・・。
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