釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

新鮮なサンマとカマスを沢山頂きました 7日

2019-10-09 19:00:00 | ほうれん草

魚屋さんに勤めている近所の方から、生サンマをトロ箱いっぱい貰ったからおすそ分けと

8匹のサンマが届きました。

今年初のサンマの塩焼きが食べられると思っていたら、次はお友達から10匹のカマスが

届きました。

さて、これだけ頂いたらまずは寿司ですね。

夕食で食べられるようにと母が三枚にして酢〆にしていました。

魚続きでツインズ2が飼っているドンコがアブラハヤを丸呑みにしていました。

この状態で消化するのを待つのでしょうね。

モロヘイヤを撤収しました。

この二畝も管理機で耕しておきましょう。

少しの堆肥と牡蠣ガラ石灰、肥料を入れています。

収穫時期が全て違います。

これで害虫被害にあわなければ3月まで採れる予定。

さて、夕食に伏見甘長唐辛子とシカクマメ、オクラの塩麹炒め。

シカクマメとオクラはツインズが全て食べてしまいました(笑)

生サンマの寿司です。

ちょっと小ぶりだっので脂が少ないかな?

と思っていたら、十分脂が乗った美味しいサンマでした。

カマスの方もやっぱり旬ですね。

さっぱりしていて、いくらでもお腹に入ります(笑)

残りのサンマとカマスは次の日に塩焼きになりました。


ようやく草取り耕運 6日

2019-10-09 05:00:00 | ほうれん草

この日は朝の収穫が終わり、ようやく草取り耕運をしました。

まずは刈払機で草刈りです。

右側が私が作っている部分。

天気の良い日に焼いた方がいいのかなー?

ジャンボかぼちゃを育てていた場所。

耕して畝を作っても良いのだけど・・・。

コリンキーの残骸が(笑)

 昨年から2年目の花オクラも抜きました。

ようやく管理機で耕運。

今回は堆肥を入れていません。

牡蠣ガラ石灰と肥料だけです。

期待していたオキナワスズメウリも撤収です。

今残っている物は病気が入って実も付いていません。

リース用に赤い実を採ったものは早い時期に枯れてしまいました。

これで秋冬野菜の種蒔きや定植が出来ますね。

ただ台風20号の進路次第ではまだ植えられません。

もう少し様子を見てから植えましょう。

ここにほうれん草の種を蒔きましょう。

もし台風で雨に打たれても播きなおしすれば良いですからね。

苗はそんな訳には行けません。

昨年から残っていた改良日本ほうれん草。

一条蒔きました。

ここは畝幅を広く取っていますので、一週間おきに5回くらい播けるかな?