釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

今宵は一挙にどどどーんと

2014-07-14 21:47:02 | 日記

昨日夕方、ツインズ2が毛針でハエ(オイカワ)を釣りに行ってて

あり得ない事にウナギを持ち帰りました。

何でも、岩の穴から出てきて、次の穴に入ろうとしたところを捕まえたと言うのです。

よく見ると、少し病気に罹っている様子。

ネットで調べて、塩が良いと言う事で塩を入れていましたが、やっぱり逃がそうと言う事で…。

そこにバドミントンの試合に行ってたツインズ1が帰って来て、逃がさずに食べたいと言う(笑)

でもここは言って聞かせ逃がしてあげました。

よく肥えていたのになー(笑)

昨日はギフト専用のエビスを頂きました。

アルコール度数7%です。

ちょっと高めですね。

とりたての枝豆、サーモンアラの塩焼き、アンデスのコロッケ、頂き物のトウモロコシと

一緒に飲みほしました。

トウモロコシ…今日も10本頂きました(笑)

今朝畑に行くと一番に気付いたのが、ナスの肥料不足です。

あれだけ油粕を撒いていたのですが…。

筑陽も雌しべが見えません。

こちら庄屋大長も雌しべが見えません。

この佐土原ナスもそうです。

埼玉青大丸ナスはカメムシが付きやすいようですね。

子供カメムシが発生し出しので、つまんで捕るのには限界を感じ・・・

洗剤入りのバケツを下に置いて振って落とす事にしました。

今朝の収穫です。

カボチャ・プッチィーニ初収穫です。

このカボチャ以外全てお友達に持って行きました。

さて、けさも日課のクワガタ捕りです。

今日も1本のクヌギの木で、6匹のミヤマクワガタが捕れました。

海抜30mくらいのところなんですけどね!?

今日も夕焼けが綺麗でした。

さて、今夜の夕食は・・・

じゃーん、トコブシとサザエの塩茹で。

バター炒めは写真を写す前にツインズがほとんど食べていました(笑)

アワビの刺し身(*^^)v

でも、一番美味しかったのは、白丸ナスを焼き肉のたれで焼いたもの。

これ絶品です。

他には白和え。

これは近頃はハマっている、豚肉を醤油・お酒・蜂蜜を1:1:1、ニンニクと鷹の爪入れ

漬けこんで焼いたもの。

今回コマ切れを使ったのでこんな画になりましたが、もう少し良い肉を使えば

北海道の豚丼に引けをとらない美味しさになっていると・・・ならない方は

もう一工夫してみてください(笑)