GWも今日で最終日。
明日からの仕事が嫌でブログというバーチャル空間へ現実逃避中です。
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だいぶ前になりますが・・・
去年オープン、ラーメンウォーカーにも1枚抜きで出てましたね。
「らーめんや よしとも」さんです。
オープン時からずっと気になってましたが
中休み(15:00~17:30)がある為、0次会では行けませんでした。
夜10時まではセットメニューもあるようです。
ラーメンが来る前に勧められた高菜。
ピリリとしてかなり美味いです。
【とんこつらーめん 500円】
そしてラーメン。
見るからに何かを期待させてくれる美味そうなスープ。
熊本のそれとも、久留米のそれとも違う感じの豚骨スープ。
後から聞いてみると、元々和食の出で
特にそれらは意識していない、との事でした。
甘みがあり、濃厚というよりは味がしっかり詰まったという
感じのスープはかなり美味いです。
叉焼もトロトロとして、味もしっかりしていて美味い。
麺もツルツルして、このスープにしっかり合っていると思います。
【ガーリック(揚) 無料】
ニンニクは生とフライドの2種類あるようです。
フライドガーリックを頼んだら器ごと来て入れ放題。
ただしスープが良いので、いきなりドサッと入れないで
スープの味をみながら、その後に好みで少量づつ
入れていってほしいと思います。
-data-
らーめんや よしとも
熊本市花畑町13-10 パワーズビル1F
(電)096-355-5166
(営)11:00~15:00 17:30~4:00
(休)不定休
(駐)無し
(煙)調査中・・・
(席)カウンター/テーブル
テーブルニンニクも嬉しいサービスです。
近いうちに再訪してみます。
正直自信はありません。
そんなには感じなかったのですが。
一度全てを体験させてもらいたいんですけどね。
これはカンスイの匂いでこれはマー油の苦味、とか。
こんな私が書いてるので、「無責任な」と思われる方も
いらっしゃるかもしれませんが、大半の人ってそんな
細かいところまで分からないと思うし
一番肝心なのは「美味しい」か「美味しくない」かの
どちらかだと思ってます。
こんな私ですが生温かく見守ってもらえれば幸いです(笑)