優等生的なスープは秀逸だと感じます。 [よしとも]

GWも今日で最終日。
明日からの仕事が嫌でブログというバーチャル空間へ現実逃避中です。
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だいぶ前になりますが・・・



去年オープン、ラーメンウォーカーにも1枚抜きで出てましたね。
「らーめんや　よしとも」さんです。
オープン時からずっと気になってましたが
中休み（15：00～17：30）がある為、0次会では行けませんでした。





夜10時まではセットメニューもあるようです。



ラーメンが来る前に勧められた高菜。
ピリリとしてかなり美味いです。








【とんこつらーめん　500円】

そしてラーメン。
見るからに何かを期待させてくれる美味そうなスープ。
熊本のそれとも、久留米のそれとも違う感じの豚骨スープ。
後から聞いてみると、元々和食の出で
特にそれらは意識していない、との事でした。

甘みがあり、濃厚というよりは味がしっかり詰まったという
感じのスープはかなり美味いです。
叉焼もトロトロとして、味もしっかりしていて美味い。
麺もツルツルして、このスープにしっかり合っていると思います。



【ガーリック（揚）　無料】

ニンニクは生とフライドの2種類あるようです。
フライドガーリックを頼んだら器ごと来て入れ放題。

ただしスープが良いので、いきなりドサッと入れないで
スープの味をみながら、その後に好みで少量づつ
入れていってほしいと思います。


-data-
らーめんや　よしとも
熊本市花畑町13-10　パワーズビル1F
（電）096-355-5166
（営）11：00～15：00　17：30～4：00
（休）不定休
（駐）無し
（煙）調査中・・・
（席）カウンター／テーブル