※2017/09現在、熊本地震により店舗解体、再建中です。
うどんか山菜料理あたりかと思ってました。
西原の萌の里の先、俵山へむかう途中にある食事処。
料理の鉄人も立ち寄られるそうです。
自社生産の地鶏料理を得意としているらしいが
うどんやパスタ、フレンチのコースまである。
【朝採り玉子のオムライス 1050円】
オムライスは上を切ると広がり落ちるトロトロ仕上げ。
ナチュラルな味付けに濃い目のデミソースが合う。
ライスはピラフで抑えた味付けなのでバランスも良い。
ちょっと地鶏の料理が気になるので再訪必須。
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やまの囲炉
熊本県阿蘇郡西原村小森桑鶴2190-29
(電)096-279-2488
(営)11:30~20:30
(休)木曜日
(席)テーブル
(駐)有り
(煙)○店内喫煙可
(HP)http://yamanoiro.com/