今日は、ここ『開花亭』に来ました。
創業明治２３年 国指定登録有形文化財とあって、何とも古いたたずまいです。
まあ、私たちのような凡人には、中々入れるような料亭ではないですね。
当職場に、お世話になってる方達を囲んで、お食事会です。
雪の『かまくら』を施した、氷の器です。
中には、お刺身が…。
いやいや、何とも風流ですね。
さて、乾杯はビールで始まったものの、日本酒に入って行きました。
福井県は鯖江のお酒、『梵』です。
『夢は正夢』、此方は中々手に入らないお酒の１本ですね。
椀物、そして柳川鍋。
日本酒には、とっても合うお料理です。
ここで、もう一本注文が、福井県は黒龍の『二左衛門』です。
此方も、年に一度しか出荷しない、プレミアム日本酒。
お料理と美味しく頂きました。
ワカサギの天ぷらの美味しいこと…。
蟹です。
これを食べ出すと、皆さん急に静かになる。（笑）
最後に、何をしようかと福井県は美浜町のお酒『早瀬浦』です。
いやぁ、良いお酒を置いてますね。
最後に、デザートのフルーツ。
美味しく頂きました。
今日は、このお店からのバレンタインチョコ。
もっと古風なお店なのかと思いきや、意外に今風のおもてなしですね。
ゴチになりました。
