バレンタインディ

また、今年もバレンタインディの日がやってきました。
今年も沢山頂きました。
皆さん、ありがとうございます。
ほどほどの摂取量を守って食べますよ。
というか、半分以上は娘に食べられてしまいそうですが…。

さて、どれからいきましょうか？





ところで、チョコレートって言っても、色々種類がありますよね。

最近では、高カカオ分が多く入ったチョコレートは、身体に良いとされてるようです。
その、高カカオのメリットは、こんなことが言えます。

抗酸化物質といわれている“カカオマスポリフェノール”のほか、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル分や食物繊維なども含まれています。
で、カカオポリフェノールの効果とは、動脈硬化を防ぐことが出来るそうですよ。
動脈の繊維にコレステロールがたまったり、ＬＤＬ-コレステロールが酸化を受けて動脈硬化が進むのを防ぐことが確かめられています。

また、がん予防にも効果があるようで…。
変異原物質と同時にカカオ・ポリフェノールを加えたところ、細胞ＤＮＡの突然変異が抑制されるらしいです。
更に、ストレスに対しても良いみたいですね。

アレルギー・リウマチにも効果があるそうです。
アトピーや花粉症などのアレルギーは現代病のひとつとして大きな問題になっています。
カカオ・ポリフェノールを摂取することによって、アレルギーの原因となる活性酸素の過剰な働きが著しく抑えられるそうですよ。
これだけ、良い事を聞かされれば、チョコレートって素晴らしい食品だと思いますね。


ただし、気をつけないといけないデメリットもあるようです。
実は、普通のチョコに比べて高カロリーなんですって。
高カカオチョコレートはカカオの含量が多いことから、脂質が多くエネルギーは相対的に高いのです。
高カカオチョコレートは、脂質の割合が40～50％であり、普通のチョコレートと比べて1.2～1.5倍含まれているようです。

通常、売ってるチョコレートは甘くて、糖分はどうなの
って、疑問に思う事があります。
高カカオチョコレートは、それほど甘くないから、食べるなら此方をと思いがちですよね。

そして、気管支拡張、利尿、興奮等の生理作用があり、カフェインは、普通のチョコレートの４倍くらい含むものもあるそうです。
カフェインに敏感な人は注意が必要です。
その他にも、ニッケル量、カドミウム量が普通のチョコレートよりも沢山含まれているようです。

では、この高カカオチョコレートとどう付き合っていけばいいのか。
適量を守る事が必要なんです。
高カカオチョコ１００ｇだけで、１日分の脂質量が含まれているんだそうで…。
何事もほどほどが良いようです。
甘くないからといって、安心して食べ過ぎてはいけないんですね。

寒い時には…。

２月も半ばに入る頃。。。
雪が降ったり止んだりと、寒い日が続きます。
インフルエンザＡ型も、そろそろ下回る頃となりましたが、この後はインフルエンザＢ型が待ってるようですよ。
寒さゆえに、皆様、感染にはご注意くださいね。



　２月１０日（火曜日）




さて、今日は娘の塾の送り迎え。
仕事を終え、しばらくの時間は東山運動公園にあるジムで一汗流します。
娘の迎えの時間は、２２時２０分なので、ジムが終わっても１時間以上の間があきます。
そんな訳で、『一期一会』による事にしました。
実は、ここのお店の裏側が、娘の通ってる塾になります。

久しぶりの、ぐっさんに合いに来ました。
お店には、誰も居なく、私だけでしたよ。
今朝方に積もった大雪で、客足も少ないのかと思いました。
でも、ぐっさんに聞いた所、ホン先ほどまで、お客でいっぱいだったそうです。
あまりの洗い物で半分ほど片付いたようですが、疲れて休んでいたところだったようです。





今日の注文は、塩焼きそば
メニューを見て、勝っちゃんの塩焼きそばを思い出してしまったんですね。

さて、この塩焼きそばを食べながら、ぐっさんとランのお話を…。
ところが、暫くすると自転車の話になってしまいました。

ぐっさんも、ランと違った風を感じる事に興味を持ってるようでしたね。
私の自転車歴を話しながら、楽しい時間を過ごしました。

ぐっさんの焼く、塩焼きそば美味しかったです。
ああぁ～、それにしてもビールが飲みたい。。。
ぐっさん、ご馳走様でした。

時間になり、娘を向かえに行き帰路につきました。

ラン　　１６ｋｍ
バイク　３０分


　２月１１日（水曜日）





寒い夜、こんな日はワインを傾けるのも良いものです。
生ハムとチーズ、それとお肉があったので焼いてもらう。
バケットは厚切りに切って、チーズを乗せてオーブンで…。（写真は撮り忘れ。）

ワインは、女性に人気のあるイタリアワイン『ＲＯＳＳＯ　ＰＩＣＥＮＯ（ロッソ・ピチェーノ）』。
イタリアの赤いウサギがマークです。

実は、このワインには、他に２種類あります。




　緑のウサギマークは、『ロッソ・ファレーリオ』




　青いウサギマークは、『ロッソ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ』


これに、もう２種類増えて…。




　黄色のウサギマークは、『ヴェレノージ　パッセリーナ』




　ピンクのウサギマークは、『ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ』

ちょっと、楽しくなっちゃいますね。
兎年には、全部揃えてみたい気持ちも…。（笑）

後味もよく、美味しいワインでしたよ。


走行距離　４０ｋｍ（ローラー台）



　２月１２日（木曜日）



朝から、まったり。。。
映画を１本見るうちに、やっと身体が起きる。
２本目は、やはりローラーを回しながらです。（笑）





さて、汗を流した後はお風呂でさっぱりと。。。
昨日、ＧＥＮさんとの取引で頂いた『春心』を頂くために、お酒の御摘みを買出しに出かけました。
寒ブリの美味しそうなのがあったのと、しめ鯖のお刺身もゲット。

良いイクラがあったので、蒲鉾に掛けてと思ったのですが、大きい蒲鉾が見当たりませんでした。
仕方が無いので、小さいけれど蒲鉾と、鯛笹蒲鉾を購入。

滅多に、お料理はしませんが、簡単なものですからこれぐらいはね。
でも、これはお料理とはいいませんね。
あっ、蒲鉾切ったぞ

さて、『春心』の感想ですが、とてもスッキリとした飲み安いお酒ですね。
口コミでは、濃厚なフルーツの香りと書いてありましたが、嫌味の無い香りですよ。

ＧＥＮさん曰く、木のヘラで攪拌して、こすときも木の蓋でギューっと押して絞るそうです。
昔ながらの製法だから木の香りがリンゴのフルーティさが出るようですよ。
流石に無濾過生原酒だけに、アルコール度数は１８度です。
最後に、ちょっとアルコールの強さを感じるのが曲者かも…。

それにしても、２０００円でこの美味しさは、コスパ高いですね。


走行距離　４３ｋｍ

闇取引…。(^o^;;;;;ウソ

先月でしたでしょうか
ＧＥＮさんから、『春心』というお酒が出るとの情報を頂きました。
この『春心』、西出酒造からのお酒です。
実は、農口社氏で５年間修行されたそうで、１８年ぶりに復帰した酒造だそうです。

『春心　無濾過生原酒』価格は2,000円とコスパ高いですよね。
限定３００本と言う事で、お願いしていたお酒が入ってきました。

日曜日ともあって、ＧＥＮさんの都合を聞いて、午後に小松駅で取引となりました。
さて、折角行くのだから、久しぶりにヨシタベーカリーのパンを買おうと寄りましたよ。
ところが、お店に電気が付いていない。。。
嫌な予感でしたが、お店はクローズ。

なんでも、ご主人が怪我をされて、暫くは営業を休まれるとの看板が出ていました。
仕方なく、小松駅に直行です。
駅に着いてから、ＧＥＮさんに連絡。
直ぐに見つけてくれて、この取引も無事終了です。

あっ、そうそう、安田奈央さんのＣＤ借りてたの返しました。
ＧＥＮさん、ありがとうございます。
新曲は、とても和やかになる歌ですね。





さて、帰りにふと思いつきました。
以前、あさひ軒へ行った時、近くにあった『ブラン・ア・ポア・ルージュ』に寄ろうと…。





バケットや、カレードーナツ、チョコクリームパン等々。





この、ナッツがザックザックのパンも中々美味しかったですよ。
ナッツの他に、栗が入っていて、これが甘みがあってパンの美味しさを引き立てております。
ハード系なのに、歯ざわりが良くて香ばしいパンでしたよ。

やきとりれすとらん 秋吉

北陸の冬は、お魚等も美味しく、また美味しいお酒も沢山出てきます。
いやぁ、肥って、肥って困りますね。

今回は、ちょいと自転車でライドの日程などを…。
と言いつつ、まずはお酒でもと。

あはは、自転車の打ち合わせと言いつつ、実はただの飲みの集まりでした。
メンバーは、taizoさん、しんさん、ちぃー姉さん、そして私の４名です。





と言う訳で、ホテルフジタにある『やきとりれすとらん　秋吉』に来ました。
チェーン店で、数ある秋吉の中でも、ここの焼き鳥は何故か美味いんです。
焼き方が違うのかしら？





そして、ビールもアサヒスーパードライの『エクストラコールド』。
このマイナス温度でのビールが、これまた美味しいのです。
先ずは、カンパーイ






特に、ここのジュンケイは、とってもジューシーで美味しいのです。
他のお店では、焦げ目がついているのが見受けられますが、ここのはそれがあまり無いですね。





見てください。
見ただけでも、ジューシーさがわかるでしょ。
ジュンケイって、ちょっと硬いイメージのお肉ですが、ここのはそれほどでもありません。
噛めば、ジュワーっと肉汁が出てきますよ。

ところで、ここ最近カメラで撮ろうとすると、この指がお邪魔します。
taizoさん、いつも、出演ありがとうございます。





何時もは売り切れの、アカ（レバー）も食べれました。
それと、シロの塩焼き。
これも美味かったですね～。







いやぁ、飲みに飲んで終電近くになりましたよ。
福井駅前のオブジェ？
死体が２体。。。（爆）

このあと、お二人は岩ちゃんラーメンに行ったみたいです。
終電の時間さえなければ、私も行ったのにね。ザンネン





あっ、ちぃー姉さんから、バレンタインのチョコ、早くも頂きました。
ありがとうございます。

次は、町内の新年会だなぁ～。
まだまだ、続きそうですよ。。。

経年の傷み

そろそろ、自転車のアクセサリーなどが、経年の傷みにより交換の時期を迎えたようです。
先月の２５日の時、山中温泉から帰りの事でした。
走っていて、『ボトッ』という音が…。
サドルバックの落ちた音でした。



以前は、アタッチメント式のサドルバックでしたが、よく外れたりして落としてしまいました。
そのため、マジックテープ式で止めるタイプが、一番良かったです。
このタイプにしてから、サドルバックを落とす事がなくなりました。
ただ、気をつけないといけないのが、そのマジックテープの着いてる紐が切れてしまったんですね。
ちょいと前から気になっていましたが、やはり早めに買いなおしたほうが良いですね。
それにしても、よく落ちた音に気がついたものです。
車の通りもなく、静かな山の中だったから良かったんですね。


今日は、曇りのち雪のお天気予報でした。
でも、朝から青空が見えるとても良いお天気ですよ。
それじゃってんで、自転車で某サイクルショップまでお買い物と、早速用意いたします。

デジカメのバッテリーが切れてしまっていて、カメラが使えません。
どうも、仕事に行く時のバックで、スイッチが入り放電していた様子です。
そんな訳で、今回は写真が少ないですよ。


朝の気温が、氷点下でもある事から出発は１０時前ごろでした。
ところが、足羽川の堤防あたりに来てパンクです。
今年初のパンクの神様降臨です。

簡単にタイヤ交換をして、ショップまで行きましたよ。（こちらも写真取り忘れ）
いやぁ、サドルバックだけの予定だったのに、タイヤまで買わないといけない羽目に…。
また、散財してしまいましたよ。

最近、ホントにパンクが多いですよね。
どうも、空気圧の入れすぎのようです。
規定内の空気圧なのですが、何時もタイヤの中間あたりを入れてるために、パンパンに膨らんでいたようですね。
あまり張ってる状態だと、尖った物も刺さると穴も大きく開いちゃって、パンクもしやすいですよね。
１０気圧ほど入れていたんですが、８気圧くらいにいたしました。





今回、買ったサドルバックです。





以前のより、若干容量が大きいようです。


さて、家に帰りオーブンレンジの修理仕上がりの連絡が…。
うちの母ですが、コンセントを抜く時にプラグを持たないで引っ張っていたようです。
そんな訳で、コンセントの交換となりました。
あ～、また要らぬ出費が…。





帰りに、コンビニに寄りました。
ジュースを買いに寄っただけなのですが、こんなものを見つけましたよ。

霙が降る中、寒いと言うのに…。
夏でもないのに『ガリガリくん　ミカン』。
新しいものに、ついつい手が出てしまう悲しい性ですね。


走行距離　６７ｋｍ