12月2日の給食

中華風たきこみごはん

五目スープ

さつまいものあめ煮






さつまいものあめ煮
＜クイズ＞　今日の給食で，砂糖のかわりに使っている食べ物の名前は何でしょう？

１　　希少糖
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　　上白糖


３　　和三盆糖









クイズの答え　１です。
　みなさん，「希少糖」という名前を聞いたことがありますか。希少糖は，三木町で発見された甘味料（砂糖と同じような甘さを持つもの）です。
　砂糖はたくさんとりすぎると，太ったり病気になりやすかったりしますが，希少糖は食べても太りにくく，また病気を予防する効果があると，とても注目されています。
　今日は，さつまいものあめ煮に希少糖を使いました。さっぱりした味が，希少糖の特徴です。味わって食べてみましょう。