大根菜めし
さんまのみぞれ煮
大根の酢の物
かきたま汁
みぞれ煮
<クイズ>「さんまのみぞれ煮」の“みぞれ”は,ある野菜を使った料理のことです。では,その野菜はなにでしょう?
1 だいこん
2 にんじん
3 はくさい
クイズの答えは1です。
今日の給食は,大根をまるごと味わってほしいと考えたメニューです。
「みぞれ煮」というのは,大根おろしを使った料理で,雪と雨が混じった「みぞれ」とよく似ていることから,冬によく食べられる料理です。今日のように魚と煮たり,鍋物やあえものにしたりします。
また,大根といえば,白い部分だけを食べる人が多いですが,大根の葉っぱには,とても栄養があります。
今日は,大根の葉っぱをごはんと一緒に混ぜました。
あえものにも大根を使っています。大根をまるごと使った料理を,味わっていただきましょう。
さんまのみぞれ煮
大根の酢の物
かきたま汁
みぞれ煮
<クイズ>「さんまのみぞれ煮」の“みぞれ”は,ある野菜を使った料理のことです。では,その野菜はなにでしょう?
1 だいこん
2 にんじん
3 はくさい
クイズの答えは1です。
今日の給食は,大根をまるごと味わってほしいと考えたメニューです。
「みぞれ煮」というのは,大根おろしを使った料理で,雪と雨が混じった「みぞれ」とよく似ていることから,冬によく食べられる料理です。今日のように魚と煮たり,鍋物やあえものにしたりします。
また,大根といえば,白い部分だけを食べる人が多いですが,大根の葉っぱには,とても栄養があります。
今日は,大根の葉っぱをごはんと一緒に混ぜました。
あえものにも大根を使っています。大根をまるごと使った料理を,味わっていただきましょう。