春夏秋冬ご馳走さま 鯛のあら煮 2010-04-16 14:11:18 | 魚料理 ①、鯛のお造り ②、若竹煮 ③、鯛のアラ煮 桜鯛といって此れから鯛が美味しくなります。 此れは、養殖の鯛ですが、今、養殖の技術も上がり美味しくなりました。