春夏秋冬ご馳走さま ウオゼの煮つけ

①、ウオゼの煮つけ

②、鮪山芋かけ

③、柿なます

④、のっぺ汁、

　材料、豆腐、大根、人参、里芋、土牛蒡、コンニャク、鶏、

土牛蒡はささがきにして、水に５分程さらして下さい。味付けは、醤油、塩、味醂、酒、です。仕上げに片栗粉でトロミを付ける。

薬味、、、土生姜をすって少し入れる。