春夏秋冬ご馳走さま はまちと鮪のお造り 2009-09-09 15:00:15 | 魚料理 今日は、重陽の節句、少ししのぎ易くなりました。 この料理は、未だ残暑厳しい折頂きました。 ①、はまちと鮪のお造り、はまちは天然ものです、少しあっさりしています。 ②、ナンキン、オクラ、塩茹で、グリーンボールは塩もみ、アボガド、ミニトマト、 ヨーグルト、マヨネーズ、醤油、を合わせ頂きました。