今日は、重陽の節句、少ししのぎ易くなりました。
この料理は、未だ残暑厳しい折頂きました。
①、はまちと鮪のお造り、はまちは天然ものです、少しあっさりしています。
②、ナンキン、オクラ、塩茹で、グリーンボールは塩もみ、アボガド、ミニトマト、
ヨーグルト、マヨネーズ、醤油、を合わせ頂きました。
最新の画像［もっと見る］
今日は、重陽の節句、少ししのぎ易くなりました。
この料理は、未だ残暑厳しい折頂きました。
①、はまちと鮪のお造り、はまちは天然ものです、少しあっさりしています。
②、ナンキン、オクラ、塩茹で、グリーンボールは塩もみ、アボガド、ミニトマト、
ヨーグルト、マヨネーズ、醤油、を合わせ頂きました。
はまちの刺身は、刺身の中でも好きな一つです。
ヨーグルト、マヨネーズ、醤油を合わせるんですか。
へ～～、それは美味しそうですね。
是非ためしてみます。
簡単、早い、そのまんまの料理ですね。重陽の節句を向かえ随分しのぎ易くなりました。
此れから秋の味覚が楽しみです。
野菜にかけるソースは、自分好みで色々工夫してみるのもいいですよ。白味噌を入れてもいいかも、、、