どぜうフェア 2013年01月13日 13時11分15秒 | 心と体と日々の暮らし 今日(13日)ネットの地域情報で知った、道の駅・院内の宇佐どぜうフェアオープニングイベント に行って来た 「どじょう汁のふるまいがある」というのが決めて 食べてみたーい その気はなかったのに気がつけば2番目に並んでいた後ろにはこんなに沢山の人が 大鍋の中にはドジョウ・コンニャク・里芋・里芋の茎・ゴボウ・ネギがたっぷり入ってとてもおいしかった お汁の上には焼いたドジョウが乗っていて、これがまた香ばしくておいしかったコンニャクはたぶん手作り 試食のドジョウ入りコロッケもなかなかおいしかった「ドジョウさんごちそうさまでした」毎度どぉも~ ボクが幼い頃は小川にドジョウやタニシがいっぱいいた。もっと食っとけばよかった