続・魚津駅前で飲む～2021夏

自分的恒例の魚津駅前での飲んだくれ。続いて「八っ寸亭」さんへ。

「魚津の台所」というコピーがいいね。

さて、こちらでは「岩ガキ」の「昆布焼き」が気になって注文！

カキの生食もいいが、焼くのもいい。富山らしく昆布を散らしての焼きカキは、風味も抜群だな。

そして貝好きの自分は「バイガイ」の焼きも気になった！

塩でいただく。

「肝」？も焼いてもらった。

なかなか信州では味わえないものばかり！