今日は日曜日。なのに…安曇野出張だった。久しぶりの中信ドライブ。
午前中で会議も終わり、昼食はせっかくの松本なので、お気に入りの蕎麦店「たきざわ」に久しぶりに寄ってみた。
お目当てはもちろん天然きのこのそば。
今日はやはりきのこおろしそば。
マスター自らきのこを取りに行くのだ。なので、日によってきのこの種類はちがう。しかし、めずらしいきのこが出されるので、とても楽しい。
マスターも覚えていてくださり、本日のきのこを説明していただく。シャキシャキとした食感の天然きのこは美味しい！
んん～！また行きたいね。
