ヘルシーに豚肉には衣をつけずに…

　だんだん健康を気にするようになると、いろいろと食事にも
気を使うようになります。




「ポークソティ」

もともとは豚カツが大好きですが、健康に気を使うように
なって、ポークソティで食べることが多くなりました。
衣が炭水化物だし、油を吸ってカロリーが高くなるし　

　サクサクの衣が食べられなくなりますが、衣がない方が
肉自体を味わうにはいいですね

　ごちそうさまでした　

週末は天気が良くて、万年筆をチェンジしてインクを変えて！

　週末も残務整理があってクリニックで事務仕事をしていました。
帰りにみた夕日が綺麗でした　





　雲がないので、空が夕日でグラデーションに染まりました


　使っていた万年筆のインクがなくなったので、万年筆を洗浄して
他の万年筆に別のインクを入れました。




「雪彩　笹団子」

　こどものころは、摘んできた餅草（よもぎ）で祖母が家で作った家庭の味でした。
春になるとそんな記憶が蘇ります。
今では家庭で作ることはなく、お店で買うものになりましたが。

　春ですね