HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

このイカめし何度食べても、ただものでない美味さだ!

2017-10-01 21:38:59 | 日記
昔は、イカも中のご飯も固くて嫌いでしたが、
賛否両論の笠原シェフの「イカめし」を食べてから、
評価が180度変わりました



「イカめし」

イカを柔らかくしあげることと、中にげそ入りの
バターライスを詰めています

駅弁から洋食屋のメニューに変わったような…

美味しくいただきました
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60代まで食べ過ぎ注意!70代になったらシッカリ食べる! ^_^

2017-10-01 09:02:27 | 健康
「メタボ」が健康に悪いということは、あまりにも
知れ渡っています。
確かに若い世代にはメタボが問題になるので、食べ過ぎ
ないように「腹八分目」が大事です

ところが、年齢が高くなると「メタボ」よりも「フレイル」
多くなって、「メタボ」以上に問題になっています。

5項目の基準のうち、3項目以上該当するとフレイル、
1または2項目だけの場合にはフレイルの前段階である
プレフレイルと判断します。
 1. 体重減少:意図しない年間4.5kgまたは5%以上の体重減少
 2. 疲れやすい:何をするのも面倒だと週に3-4日以上感じる
 3. 歩行速度の低下
 4. 握力の低下
 5. 身体活動量の低下
https://www.tyojyu.or.jp/net/byouki/frailty/about.html

やせて筋力がなく、よろよろした人たちが「フレイル」というイメージです。
当院でも、転びやすくなり、頭を打って硬膜下出血や大腿骨骨折で
入院して手術になり、さらに体の衰弱が進み、悪循環に… 
原因として「筋肉減少(サルコペニア)」「低栄養」が大きな要因に
なっています。

「フレイル」を予防・改善するためには…
https://www.tyojyu.or.jp/net/byouki/frailty/chiryo.html



「食事」

バランスよく、シッカリ食べましょう。
特に、筋肉をつけるためにタンパク質は十分に






「運動」

ウオーキングだけでなく、筋力をアップするためにはスクワットなどの
レジスタント運動を取り入れましょう 


まず心がけるは、
60代まで食べ過ぎ注意!70代になったらシッカリ食べる! 
ですよ 
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