新茶と春のご馳走！

先日、中国茶の先生が中国に行ってらして、

その新茶を味わう機会をいただきました。



3つのランクの龍井茶の飲み比べ。

同じお茶でもそれぞれ違う、、、こんなに味も香りも違うんですね。

そして廬山雲霧をテイスティングさせていただきました。

こちらも十大銘茶の一つ。
それぞれとても美味しくいただきました。




そしてお食事まで。
先生のお宅で採れた、筍と新茶の茶殻を使ったお料理や筍ごはん、

そして、やはりお宅で採れた蓬をみんなですりこぎで擦って、蓬団子を作ったりと、、、


どのお料理もお茶もお菓子も美味しく、


そしてディスプレイもとっても素敵で、いつもお料理もセッテイングもそしてもちろんお茶のことも、、、いろいろなことを教えていただいています。


お茶のおかげでいろいろな興味が広がりました。

美味しく楽しい時間を過ごせるって、、、

本当に幸せなことです

花菖蒲と紅普賢桜

先日、フラワーアレンジメントレッスンで教えて頂いて、
我が家では花菖蒲と、、、まだ、桜が満開です。



花菖蒲は一度花が開花して、、、

萎れて、

横から新しい蕾が出てきて、

2回目の花が咲きそうです。

杜若も2回花が咲きますよね。植物って面白いです

ちょうど今日は5月5日こどもの日、、、以前は菖蒲湯によく入りました〜。

ちょっと当たるとチクチクした感じがあるのと、子供にアトピーがあったので菖蒲湯はしなくなってしまいましたけど、、。

住宅街なので、息子が小学生くらいまでは毎年、小さな鯉のぼりですがベランダに出していましたが、、、
子供達も大きくなったし、粽や柏餅を食べる日になっています。

ご近所で大きな鯉のぼりを上げていらっしゃるお宅があって、

青空と鯉のぼり、、、いいですね〜。

子供たちが大きくのびのびと育つようにと願いが込められていて、見ている人に元気を与えてくれるように思います