あけましておめでとうございます 2021年（令和3年）

元旦はうっすら雪が積もりましたが、

今日はとても良い天気です。雲も無く青空。

今年は手抜きのお節なので💦

うーん、、、お見せできるのは黒豆くらいかな😅

年末に購入したうむ農園さんの自然栽培の丹羽黒豆です。

体調も少し良くなってきましたので、

大晦日にお煮しめ、黒豆、煮酢和えだけ、、、よくできた鍋のおかげで短時間煮ただけで簡単に作って、

その他は買ったものを詰めただけのお節でした😊

面倒な煮しめは息子のリクエストだったので、、、母は頑張ってしまいました💦

とは言っても、材料を切っただけで、あとはシャトルシェフの仕事でしたけどね。

黒豆はストウブで作ったら超楽チンでした。

鍋って、偉い！

それといつものお雑煮二種。

白味噌＋信州味噌ベースと

醤油仕立てのもの。

お餅も昨年末は作らず、購入、

しかもお鏡は袋入りのまま。

カビが生えても困るので、まぁ良いかなぁと、、、

こうあらねばと、縛られるとしんどくなるので、

まぁ、良いかなぁと、、、

ちょっとゆるーく今年はスタートしてます。

✨✨✨

皆様にとっても良い年になりますように🐄💕