木柵鉄観音

お仲間の方が、先日台湾へ旅行されまして、その際に購入の木柵鉄観音を、少し分けていただき、買いました

台湾茶って、ほんと美味しいですよね

今まで色々な種類のを飲みましたが、口に合わないようなのとか、不味いと思うものは、いまだ出会ってません。

美味しいお茶ばかりです

木柵鉄観音は、台湾茶の中でも、一番好きなお茶でもあります。

5煎めまで抽出しました

1煎め→ミルキーな香り・しっかりした風味とバランスの良さ

2煎め→蜜のような甘い香り・1煎めより飲みやすくバランスは良い

3煎め→ミルキーと蜜が融合した甘い香り・飲みやすい美味しさ

4煎め→上品なフルーティーな香り・スッキリさっぱりした後味

5煎め→香ばしい香り・スッキリの中に深さのある美味しさキープ

・・・こんな感じでした。

6煎めもいけそうな感じでした。

やっぱり木柵鉄観音は、美味しい～

早速買って来てくれた方に、試飲のコメントをしようと思います。

台湾茶は、美味しいね～