土佐わら焼き 龍神丸

ちょっと前に行った時のものですが、

デイジーパパと、

”土佐わら焼き　龍神丸”と言うお店で、遅いランチしました～

この日は、結構バタバタだったので、遅いランチになりましたが、

空いていて、かえって落ち着けて、良かったかな～と言う印象でした～

店内広めで、ゆっくりできました～

 

このお店のこだわりの1つは、

主に、高知県宿毛湾（すくもわん）（高知県西部の西側にある湾）でとれた魚を、

高知県宿毛市の、自社工場で加工し、

各店舗へ直送していると言う事～

私は、漁師の天丼セットを、セレクトしましたが、

かなりのボリューム感で、

綺麗に揚がっていて、

とても満足でした～

 

デイジーパパは、鯵フライ定食をセレクト～

お腹が空いている時は、

美味しいご飯とお味噌汁があると、

とっても落ち着きますね～

そこに、新鮮なお魚やお野菜の揚げ物で、

栄養たっぷりな感じで～

 

 

高知県宿毛市は、温暖な気候と、豊かな自然に恵まれた地域と言う事～

宿毛湾には、多くの魚が生息し、古くから漁業が盛んなのだそうです～

この自然環境で育った魚は、

しっかりと旨味がのり、

身の締まりも抜群だそうです～

そんな魚達を、新鮮なまま、工房で加工し、直送していらっしゃるって、

いただく側は、より美味しいこだわりを感じる事ができ、

嬉しいですね～

 

 

こだわりの鰹のたたきとかも美味しそうなので、

又機会があれば、寄ってみたいな～と思います～

 

 

＊だいぶ ma maison　2にも、

慣れて来ました～

ちょっとだけ先になるけど、

昔からのお友達方々と会うのが、楽しみです～

急にめっちゃ遊びたくなって来た（笑）～