皆さん～、お早うございます～。
昨日は、とても良いお天気でしたね～。
めちゃ暑くて、肌を射すような暑さに・・・、夏を感じましたね～。
↑↑
これは、昨日、日中～、真昼間～、ホームセンターやあれこれ、移動していた時に、車から、撮影したものですが・・・、
コロナ禍とはまた別に、これから、暑くなって来た時、車での移動～、助かりますね～。
しかし、歩く事は、生活して行く中で、とっても大切な健康維持になると思いますので、
ウォーキングも入れながら、車利用も、上手にやって行こうと思います～。
ビオラ家～、2台もあるしね・・・、使わないと・・・ですね・・・（苦笑）
さて、
昨日は、モンモリオンと言う、小さなお菓子を、作りました～。
モンモリオンは、フランス語では、
Montmorillons と、綴るようです～。
慣れているせいか、日本語の方が、シンプルで、素敵なので、
フランス人の方にも、ぜひ、日本語を、参考に、
もっと、短い綴りにしていただきたいものです～な～んて（笑）
参考本によりますと・・・、
このお菓子は、
フランスの、ポワトゥー・シャラント地方の、小さな町・・・、
モンモリオンで、
4世紀以前から、作られていた・・・、マカロンなのだそうです～。
モンモリオンは、ソフトクリームのように、絞った形が、
可愛らしく～、素朴さのある、プティ・フール～。
エスプレッソにも、とても合うのだそうです～。
家にあるものシリーズで、材料揃った～！と思ったら・・・、
アーモンドパウダーの分量が、100ｇのところ、75ｇしかなかったので、
どーしようかと思いましたが、
他の材料とのバランスを考え、他の材料の、分量も減らしつつ、
配合バランスをとって、
上手く焼き上げました～。
材料は・・・、
（＊メレンゲ）
卵白
グラニュー糖
アーモンドパウダー
粉糖
以上ですね～。
主なお道具は、
泡だて器、
木べら、
ボウル、
ふるい、
星型口金、
絞り袋、
ケーキクーラー、
オーブンシート、
・・・等・・・です～。
昔から、地方によって、色々なマカロンが存在しますが、
初めて作りました、モンモリオンは、
材料は、シンプルなのに、めっちゃめちゃ美味しくて、可愛くて・・・、
とっても、気に入りました～。
焼きは、オーブン180℃12～15分とレシピにありまして、
ビオラ家は、190℃13分で、焼きましたら、11～12分でも良い加減位な感じでしたね～。
レシピの最高値よりも、少し、短い時間に設定して、良かったです～。
焼き過ぎたら、せっかく作る為に費やしたお時間が、無駄になるので、
良い加減で、焼き上がって、ホッとしました～（苦笑）
バタバタしていて、作るのが、夕方遅めでしたが、
丁度、外が、涼しくなって来た頃で、心地良かったです～。
スタバＶＩＡの珈琲と、ＶＩＡのアイスチャイで、
美味しくいただきました～。
お話が、ころころ、変わりますが、
日中～、ホームセンターの、エクステリアコーナーへ行ったりしました～。
植物のコーナーを、通って行ったのですが、
↑↑
マリーゴールド アフリカン～と言うのが、ボンボリみたいで、
ププってなりました～（笑）
可愛くて、元気の出る、明るい色めの、マリーゴールド アフリカン～、
和めました～。
暑い中、太陽大好きみたいで、喜んでいるように、見えました～＼(^o^)／♫
そうそう～、
スーパーに、↑↑このような機械がありますね～。
消毒済な事が、一目で見てわかり、とっても、気持ち良く、カゴを、使えております～。
消毒していないカゴは、現金を扱うみたいに、直接的に、触れるもので、
しかも、握ったりしますので、消毒済みで、しかも、それが、わかるように、して下さっている事、ありがたく感じております～。
全てのスーパーが、そうではないですが・・・、
徐々に、このようなシステムが、増えて行くと、ありがたいですね～。
最後に、縄跳びは、昨日、バタバタ＆疲れてしまって、
本日、早朝、7時台に、家前で、
100×3＝300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました～。
ラジオ体操×1クールしてから、跳びました～。
朝、早めに起きていて、バタバタ動いていましたが、
家の中だと、そんなに、運動しているわけではないので、
身体が、まだ、きちんと目覚めていない上、
ラジオ体操も、1クールだけでしたから、
縄跳びも最初の、100回は、ぎこちなかったですが、
徐々に、回数が増えるごとに、スムーズに、スピーディーに、
跳べました～。
また、今日は、今日の分を、夕方以降に、跳ぶ事になりそうです～。
今日は、この後、
お出かけしますが、
今日も、よろしく、お願い致します～。
皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～。
Bonne journée ～♪
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