秋のとある日、和菓子と紅茶

一昨日、紅茶のイベント・・・、百貨店人気和菓子バイヤー様との、和菓子の会のイベントで、

その方がセレクトして下さった、ウエルカムティーと、和菓子です～

和菓子は、名古屋万年堂の、松露糖と言うあんこ玉系のお干菓子達・・・、

そしてティーは、ダージリン・ファーストフラッシュとヌワラエリヤです～

 

万年堂さんは、お干菓子が得意な和菓子屋さんだとか。

ウエルカムティーは、予想以上の素敵なおもてなしで、

最初から、多分参加者の皆様・・・、テンションだったと思います～

私は、かなりそんな感じでした～

 

2種のティーと、とても合いましたわ～。

元々お干菓子は、大好きですが、

可愛くて、美味しくて・・・。

又お干菓子の一口サイズの甘味感を味わった後、ティーの風味が、さっぱりしてくれます。

2種とも、爽快な渋味を持ち、煎茶に似た味わいである事から、

和菓子に合う、定番の紅茶的な印象があります。

 

和菓子×紅茶のおもてなしの、ウエルカムティーは、

そうですね～、このように、お干菓子とそれに合う、ミニサイズの無難なティーから始めると良いでしょうね～

 

ワクワクするようなプロローグ～

この先の、秋にいただきたい和菓子の語りが、とっても素敵でした～

さすが、人気バイヤーさん（関西ご出身の方）だと思いました～