フラワーなスイーツ ♪

昨夜から突然暑さが増して来ましたね。
益々食欲がなくなっちゃいそう・・・一番きついのは朝食・・・でも1日で一番大切な食事も朝食。
無理なくエネルギーを摂って、一番意欲的になれる午前中を乗り切って行きたいものです。
我が家の最近の朝食は、昆布と梅干のおにぎり・卵焼き・味噌汁・ヨーグルト（デザート）・・・少しづつ変わりますが、こんな感じが続いています。
でも日本人にはこういうのが合っているのかも・・・すごく元気が出ますよ。
そしてなぜだか食欲がなくても、これなら入るんですよね。
梅干のクエン酸は、食欲増進させ、消化吸収もよくするので、オススメ。毎朝食べているこの梅干は、紀州の梅干し。和歌山に親戚がいる為、大阪に住んでいた頃は、頂く機会が多かったです。でも関東に引っ越してからはそういう機会もなくなりました。ですが、たまたま主人の実家から頂く機会に恵まれ、大切に食べています。おにぎりに入れるのは1つの1/4か1/2くらいの大きさなので、酸っぱ過ぎる事もなく、美味しくいただけます。皆さんの朝食はどんなメニューですか？

本日は、ヨーグルト・チーズケーキをフラワー型で作ってみました。フルーツ・ソースはビオラメイドのアプリコット・ソース。洋酒の香りも優雅に、夏色のソースにしてみました。
色々な型でご紹介しておりますが、皆さんは、どの形がお好みですか

＊午後仕事から帰宅したらもうデイジーは昼食食べて、友達の家へ行った後でした。いっぱい遊んで楽しかったみたい。夜はデイジーが手料理を1品！最初から最後まで一人で作りました。すごくすごーく美味しかったです