カリフラワー料理

最近は緑色のブロッコリーが優勢で淡色のカリフラワーは
今一つです。美味しいカリフラワー料理を一つ。
材料は一口に切ったカリフラワー　お醤油のチョット勝った
酢醤油とすりおろしたしょうが。

　

フライパンでカリフラワーをよ～く炒めます。
油はしかなくてもご自由に。



この位チョット焦げ目がつく位気長に炒めます。



生姜をいれた酢醤油を一気に入れ、全体にからめて
すぐ火を止め　フタをしてしばらく置いておきます。



冷めたら出来上がり。
これだといくらでも食べられるんです。　お試しを。