高齢者の暮らし、あれこれ

親の介護が一段落し、介護予備軍の夫との日々

長期保存・可

2021-09-23 09:11:00 | 日記
去年作った渋皮煮が、
冷蔵庫に残っていた。🌰

誰かにあげようとして残しておいたもの。
さすがに人にはあげられないので、
開けてみた。
食べてみた。
🤗😊
美味しかった。

確か、
一つの瓶は、液が濁ってきて、
開けてみたら腐敗臭。

同じように瓶を消毒し、
同じように瓶詰めしているのだが・・・

まぁ、
差し上げた先では、すぐに食べきってしまうようで、
“腐る” 心配はない、とは思うが。 

今年は、
差し上げる先が増えた。
と言うことは、
娘に送る分が、少なくなる。 

で、
もう一回煮たが、あげる先がまだあった。

娘と孫ちゃんが好きなのだが、😍
大量に送っても、あっという間に食べ尽くすらしい。
婆ちゃんの大変さ、分かってんのかなぁ?

  🌰  







コメント
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