おっちゃんラーメン行きました！

まえにこのブログでもご紹介しておりました

糸魚川のおっちゃんラーメンに６年ぶりに行くことができました。

前より少し建物と看板がきれいになっていました。

何を頼もうか迷ったのですが

やっぱり「おっちゃんラーメン」を頼むことに・・・

９３０円と少々高めですが

うまいです！！

このラーメンは石川名物の鳥野菜みそで海鮮鍋を食したあと

の汁に煮込みラーメンを入れていただくような味です。

みそ仕立てのスープに魚介のこくがたっぷり詰まっています。

たらの切り身が一個入っています。

幸せなひと時でした・・・

またこよっと・・・

相変わらず「おっちゃんラーメン」なのに

働いている人は全員女性でした・・・

今度聞いてみます・・