イースターチョコ

キリスト教ではイースターのお祝いをする時期です。

今日、行ったMY BRASILではイースターチョコが売られていました。

 

たくさん吊るされています。棒でたたくピニャータかと思いましたが、違っていました。

1個だけ買いました。値段は1個1.200円～1.400円くらい

チョコの部分は20ｃｍ程あるので、かなり大きいです。

 

他にはフェイジョアの缶詰などを買いました。

ブラジルの方に缶詰は差し上げます。

カナリア豆のミートソース煮込み

ブラジル人のお知り合いに差し上げようとフェイジョアーダを作るカナリア豆を大須で購入しました。

ブラジル食材はあまり無かったですが、この豆だけありました。

 

私自身、フェイジョは食べたことはありますが自分で作るのは始めてです。

まず、豆を浸水させてから柔らかくなるまで煮ます。

豆が柔らかくなったらミートソースを加えてじっくり煮込みます。

 

今回は材料が無かったので豆のみでしたら、次回はニンジンやトウモロコシも入れようと思います。

豆の味は大豆に近いのかなと思います。