麦の芽が出ました

お仲間からいただいた麦の芽が出ました。

2週間位は掛かると思っていたので、1週間足らずで芽がでたのは驚きでした。

一晩、水に浸したことが良かったのかも。

 

5cm位になったら、麦踏みすると聞いていたのですが、

すぐに麦踏みの時がやってきそうです。

 

収穫は来年の6月くらいです。

同時期に植えたチューリップのほうが花が咲くのは早いかも。

大根おでん

お向かいの畑の方から大根をいただいたのでおでんを作りました。

大根の他にはごぼう、袋入り餅、ロールキャベツです。

 

お餅は油揚げを買って、お餅を入れました。

ロールキャベツの中はさつまいもに片栗粉を入れて練ったものが入っています。

これが意外においしいです。

 

つゆはおでんの素を使いました。

大根は面取りして下煮してあります。