ごんにむブログ

信州野沢温泉村の小さな民宿ごんにむ荘の日々を綴ります。
書いているのはごんにむの番頭さんです。

大雪

2014-12-08 13:12:18 | 日記・エッセイ・コラム
昨シーズンは、11月の降雪でスノーシーズンが始まりました。今年は12月6日、7日の降雪でスノーシーズンが始まりました。今日は気温が上がっていますが、やまびこゲレンデの積雪は100cmとなっています。長坂ゴンドラ乗り場前のごんにむの畑には取り残しの野沢菜が雪の下にたくさんありますが、来年の雪の消えた後に頭立ち菜として食べることができます。野沢菜は漬物が一般的ですが、摘菜・頭立ち菜も野沢温泉の麻釜で茹でて食べます。突然の大雪で各地で被害も出ているようですが、野沢温泉では交通もいつもと同じです。

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