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ごんにむブログ

信州野沢温泉村の小さな民宿ごんにむ荘の日々を綴ります。
書いているのはごんにむの番頭さんです。

野沢菜収穫

2020-11-08 08:39:19 | 食・レシピ
野沢温泉の漬物は、野沢菜の漬物です。
ごんにむでも親戚に手伝いをお願いし野沢菜を収穫してから洗い樽に漬け込み始めました。
霜に当たった野沢菜

野沢菜の収穫


この時期、寒い朝は雲海を見ることが出来ます。


遠くに北アルプス。槍ヶ岳も




上ノ平高原、巣鷹湖もひっそりとしていました。





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