地豆収穫

一般的には落花生と呼ばれていますが、野沢温泉では地豆（じまめ）と昔から言われています。例年はもぐらかねずみに味見をされ収量があまりなかったのですが、今年は被害も少なく収穫ができました。管理に手がかからないので栽培は楽ですが、カラスやネズミ対策が必要です。



株ごと引き上げると


地下部分が出てきました


土を落とすと


実をもぎ取り洗って天日干し。乾燥し保存します。

シートの上に広げて干していたのですが、雨が降ってきたのでネットに入れて玄関先に避難中。


アケビの実も見頃食べごろにまりました。