LAKSA

昨日、久しぶりにＬＡＫＳＡ（ラクサ）をソースとして試作してみた。
コレはシンガポールやマレーシアの食べ物、現地ではコレにコシのない麺が入っている、ソースは美味しいんだけど麺はイマイチ。
実はつけ麺の変わりソースとしてどうかな？と思って試作してみた。
で、食べた、んんん…不味くはないがコレである必要性が感じられない。
今日は残りのソースでパスタを試してみよう。
実は以前にこのＬＡＫＳＡのパスタはメニューにしていた、でもあまりに手間が掛かるので中止した。
今回はコストと手間を抑える為、具材は一切無しにしてみた。
まぁ今日食べるであろうパスタバージョンはもう美味しいであろう事が想像できる。
ふとした思いつきなので、実際にメニューとして再び扱うかは未定です…、が。

８月ですね

昨日からだけど、８月になりましたね。

昨日は羽田空港付近の公園に出掛けようと思っていた。
一応、海パンとサマーベッドを用意して…、一人で。
天気予報によると時間とともに天気はマシになっていくハズだった、晴れではないが。
昼まで待ったが、全く日光を照らしてくれる感じではなかった…だから見送った。
で、結局事務仕事をちょっとして、ギターを弾いていた、久しぶりに。
ちょっとコミックな曲を作り始めている、いや、コピーしている、クイーンの曲。
「タイ・ユア・マザー・ダウン」って曲を「鯛が泳いでる」っていう風に変えて…
いい年して何やってんだろ？
でも久しぶりにギターを弾いていい気分だった。
他人の曲をコピーするのは、基本的に自分で曲を作るのより、楽だ。