ガンコ

富山からガンコって魚が届いた。
顔が見るからに頑固親父、多分だからガンコって名前。
コイツは鍋にして絶品、今日は鍋でご提供します、もちろん肝も付いてるし、ゼラチン質バッチリ！
ちなみにこの不景気でまたまた弱気な５８０円／１人前、やってる自分が信じられない。
ココの「本日のお魚」に写真付きで掲載してます！