花壇畑のほうれん草

今年はほうれん草をどんどん植えています。
去年にも増してたくさん。
ここが今秋１番最初に植えた花壇畑
別の箇所にも植えていますがまだ芽が出てきていません。
前にも書きましたが
ほうれん草の種は水に一晩浸して
濡れた紙に包んで冷蔵庫に保存
芽が出揃うまで２週間近く掛かります。
その芽を蒔くというか植えるというか…。
ほうれん草のおひたし・炒め物・サラダ
美味しいですよね～