菊芋の伐採をしました

菊芋の収穫を致しました。

正確には伐採して茎・枝・葉の処理をしたのです。

作業は電気ノコギリで3～4cmの茎を切り倒し

更に茎は10cm程度の長さに切り刻みます。

こうしないとゴミ袋でかさばってしまうのです。

全部を切り倒して切り刻み

菊芋の茂みがスッキリしました。

その後 花壇畑の右側から

我が家の1週間分の菊芋を掘って収穫しました。

とりあえずしばらくは

毎週自家消費分を掘っていこうと思います。