新宿ゴールデン街のラーメン

昨日は勉強の為、食品工業展示会に行って参りました、その為に店を休業致しましたこと申し訳ございませんでした。
さて、国際展示場での見学も終わり、帰りに新宿で途中下車致しました、遅い昼食を食べる為です。
美味しいラーメンを食べたいと思い、ネットで検索して、新宿ゴールデン街のラーメン凪というお店に行きました、正確にはゴールデン街内を何度も歩き回ったのですが見つけられず、結局は交番に聞いたのです、ようやく発見致しました。
細く急な階段を上り２階にそのお店はありました。
カウンターだけの狭い風情あるお店です、ランチにも夕飯にも時間がずれていて混雑はしていませんでした。
ここの売りは「すごい煮干しラーメン」です、それ＋チャーシュー追加を注文しました。
待つこと数分、美味しそうなラーメンがカウンター越しに参りました。
なるほどね…貫禄があります、評判も名前も広まるのが分かります。
平麺に濃厚なのにくどくないスープ、完成品だと思います。
展示会といい、このラーメンといい、良い勉強をさせて頂きました。
この勉強を自分の店に役立てたいと、そう思うのでした。

本日の「ととラーメン」状況
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※ラーメンのみのご利用はご遠慮下さい。

本日は
７時までのサービスメニュー：１５０円！
やってます！

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