元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

ニラキムチ

2014-08-19 | Weblog
先日、隣のラーメン店でラーメンを食べました、ラーメンが美味しいかどうかは置いておいて、トッピング用に置いてあった「壺ニラ」は絶品でした。
先週の月曜日に、立川方面でラーメンを食べた際に、やはり「辛みニラ」なるモノが置いてありました、それも絶品でした。
ならばウチの店でも作ろう!と考えて、昨日の定休日に試作致しました。
昨日、混ぜ合わせてすぐのモノを試食しましたが、自家配合のタレは絶品、しかしニラに味がまだ染みこんでいない状態でした。
おそらく今日位からあの味を醸し出してくれることでしょう。
この壺ニラならぬニラキムチ、ととらーめんと冷や鍋をご注文のお客様に限定でご提供する予定です。
ととらーめんも冷や鍋も、この暑い夏の食欲が減退する時期に、食欲をよみがえらせてくれることでしょう…。
期待して下さい!
美味しく仕上がっているはずです。

本日の「ととラーメン」状況
画像をクリックしてご確認下さい。


本日は
7時までのサービスメニュー:150円!
やってます!

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