鶏さんのもも肉は相変わらず高いけれど
豚さんのもも肉は、たまにひょこっと安くなることがある。
ふっしぎー！
国産豚ももブロックを、なんと69円でゲットしましたよ。
ハムだ！ハムだ！
ところで
豚もも肉って、前脚？後ろ足？
塩漬け脱水 7日間
塩出し 30分
スモーク（ナラ） 60分
ボイル 30分
豚さんのもも肉は、たまにひょこっと安くなることがある。
ふっしぎー！
国産豚ももブロックを、なんと69円でゲットしましたよ。
ハムだ！ハムだ！
ところで
豚もも肉って、前脚？後ろ足？
塩漬け脱水 7日間
塩出し 30分
スモーク（ナラ） 60分
ボイル 30分
私の入ってる生協の豚肉は
モモ肉とウデ肉があるんですけど
ウデ肉はモモ肉よりもさらに安い！
同じ脚なのに後ろよりも前の方がなぜ安いのか？
…と、いつも思っているのです。
ベーグルも美味しそうです～
コメントありがとうございます
どうぞごひいきに。
そういえば、腕肉を扱っているお店もありますね。